豬排
GI 45 · 低GL 4 / 100 g5/10
低 GI
45 GI
每 100 g GL 4
Logi 分數 5/10
- 良好的蛋白質來源
- 中度加工
豬排 的升糖指數為 45（低）。
已更新 2026年5月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
瘦豬肉 的形式
營養成分 (每100克)
260
卡路里
10 g
碳水化合物
18 g
蛋白質
16 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 10 g |
| 糖分（總計） | 0.7 g |
| 天然 | 0.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.7 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白質 | 18 g |
| 脂肪 | 16 g |
| 飽和 | 5 g |
| 不飽和 | 8 g |
| 鈉 | 420 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 良好的蛋白質來源
- 含有來自麵包粉的少量膳食纖維
- 中度加工
- 鈉含量高
- 含有飽和脂肪
常見問題
豬排的升糖指數是多少？
豬排 的升糖指數為 45（低），每 100 g 升糖負荷為 4。
豬排適合胰島素阻抗患者嗎？
豬排升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 瘦豬肉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 瘦豬肉 以 杏仁粉烤豬排 的升糖負荷最低（每 100 g 0.4）。
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