植物性肉
GI 50 · 低GL 4 / 100 g6.5/10
低 GI
50 GI
每 100 g GL 4
Logi 分數 6.5/10
- 適中血糖負荷
- 高鈉含量
植物性肉 的升糖指數為 50（低）。
已更新 2026年3月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
相關形式
營養成分 (每100克)
180
卡路里
7 g
碳水化合物
16 g
蛋白質
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 16 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 7.8 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 適中血糖負荷
- 高植物蛋白含量
- 纖維含量
- 高鈉含量
- 產品加工
- 低維生素含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
植物性肉的升糖指數是多少？
植物性肉 的升糖指數為 50（低），每 100 g 升糖負荷為 4。
植物性肉適合胰島素阻抗患者嗎？
植物性肉升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
植物性肉如何影響血糖？
植物性肉每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。
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