堅果
262 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
烤花生 低 GI 14 GL 2.3 / 100 g 7/10 
生混合堅果和種子（無糖） 低 GI 15 GL 2.3 / 100 g 9/10 
生花生仁 低 GI 14 GL 2.3 / 100 g 8/10 
花生碎片 低 GI 14 GL 2.3 / 100 g 8/10 
無糖可可粉烤杏仁 低 GI 15 GL 2.4 / 100 g 8/10 
無糖綜合堅果 低 GI 15 GL 2.4 / 100 g 8/10 
綜合堅果 低 GI 15 GL 2.4 / 100 g 8.5/10 
綜合堅果（生） 低 GI 15 GL 2.4 / 100 g 8/10 
綜合生堅果 低 GI 15 GL 2.4 / 100 g 8.5/10 
去殼榛果 低 GI 15 GL 2.5 / 100 g 9/10 
帶殼榛果 低 GI 15 GL 2.5 / 100 g 8.5/10 
純素花生醬 低 GI 14 GL 2.5 / 100 g 7.5/10 
亞麻籽、奇亞籽與葵花籽餅乾 低 GI 15 GL 2.7 / 100 g 8/10 
堅果和杏仁 低 GI 15 GL 2.7 / 100 g 8/10 
杏仁肉桂醬（無添加糖） 低 GI 15 GL 2.7 / 100 g 8/10 
無鹽輕微香料杏仁、核桃和腰果混合 低 GI 15 GL 2.7 / 100 g 8.5/10 
100%花生醬 低 GI 14 GL 2.8 / 100 g 8.5/10 
天然花生醬 低 GI 14 GL 2.8 / 100 g 8/10 
花生醬 低 GI 14 GL 2.8 / 100 g 7/10 烘烤杏仁碎 低 GI 15 GL 2.9 / 100 g 8/10 
亞麻仁 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
亞麻仁 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
亞麻籽 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
亞麻籽外殼 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
亞麻籽麵包屑 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
可可碎粒 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 8/10 
壓碎亞麻籽 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
棕色亞麻籽 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 
浸泡亞麻籽 低 GI 10 GL 2.9 / 100 g 9/10 南瓜籽、葵花籽與堅果餅乾 低 GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 杏仁粉麵糊 低 GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 
杏仁醬 低 GI 15 GL 3 / 100 g 7/10 杜卡香料 低 GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 榛果粉 低 GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 浸泡腰果與無糖楓糖風味糖漿混合物 低 GI 20 GL 3 / 100 g 7/10 
純素帕瑪森（腰果基底） 低 GI 15 GL 3 / 100 g 6/10 
罌粟籽粉 低 GI 10 GL 3 / 100 g 8.5/10 腰果奶油 低 GI 25 GL 3 / 100 g 7/10 自製腰果起司 低 GI 20 GL 3 / 100 g 6.5/10 
花生湯 低 GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
花生粉 低 GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
花生與芝麻團（蛋白質結合，無添加糖） 低 GI 20 GL 3 / 100 g 7/10 
開心果醬 低 GI 15 GL 3 / 100 g 7/10 Mandorle con guscio 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 9/10 
微鹽杏仁，無添加糖 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 8.5/10 
杏仁 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 9/10 杏仁 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 9/10 杏仁碎 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 8/10 烤杏仁（無添加油或鹽） 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 8/10 
生無鹽杏仁 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 9/10 
細磨杏仁 低 GI 15 GL 3.2 / 100 g 8.5/10 
浸泡杏仁 低 GI 15 GL 3.3 / 100 g 9/10 
鹽醋開心果 低 GI 15 GL 3.3 / 100 g 7.5/10 
杜卡（無鹽） 低 GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
無糖可可堅果醬 低 GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 全穀芝麻醬 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
堅果脆餅 低 GI 20 GL 4 / 100 g 7.5/10 核桃肉桂醬（含天然甜味劑） 低 GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 自製蒜辣芝麻醬 低 GI 35 GL 4 / 100 g 6.5/10 花生醬淋醬 低 GI 25 GL 4 / 100 g 4/10 
辣椒芝麻醬 低 GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
帶殼開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
微鹽開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
烤鹽味開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
奇亞籽粉 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
金亞麻籽粉 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
堅果與種子團（蛋白或纖維糖漿結合） 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
天然堅果醬（無糖可可及極少甜味劑） 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 開心果萃取物 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 5/10 
綜合堅果醬 低 GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
脫脂花生蛋白粉 低 GI 20 GL 5 / 100 g 8.5/10 腰果杜卡香料 低 GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 芝麻醬配檸檬汁與芒果泥 低 GI 35 GL 5 / 100 g 6.5/10 
葵花籽抹醬 低 GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
葵花籽內餡 低 GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
葵花籽醬 低 GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
經典芝麻醬 低 GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
植物性奶粉替代品 低 GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 烘烤葵花籽 低 GI 35 GL 6.5 / 100 g 7/10 
去殼葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
含菊糖堅果種子穀片 低 GI 25 GL 7 / 100 g 7/10 混合沙拉堅果 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
生無鹽葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
磨碎葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
脫脂花生醬粉 低 GI 20 GL 7 / 100 g 6/10 腰果奶油佐薑黃 低 GI 25 GL 7 / 100 g 7/10 
腰果醬 低 GI 25 GL 7 / 100 g 7/10 
花生醬 低 GI 35 GL 7 / 100 g 6.5/10 
葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
輕烤葵花籽 低 GI 35 GL 7 / 100 g 7/10 
芝麻醬 低 GI 35 GL 7.3 / 100 g 8.6/10 
烤腰果 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 生腰果醬 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 
磨碎腰果 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 
腰果 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 
腰果 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 
芝麻籽 低 GI 35 GL 8.2 / 100 g 8/10 烘焙研磨可可豆 低 GI 20 GL 9 / 100 g 7/10 
花生零食 低 GI 35 GL 9 / 100 g 6/10 
