乾椰子
GI 45 · 低
GL 11 · 中
Score 5.5/10
乾椰子的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
與其他nuts相比，乾椰子的升糖指數屬於最低之列。
乾椰子適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 11
中 GL
對血糖影響中等
660
卡路里
23.7g
碳水化合物
6.9g
蛋白質
64.5g
脂肪
Logi 評分: 5.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 天然，經過最少加工
- ✗ 飽和脂肪含量非常高
- ✗ 熱量含量非常高
- ✗ 蛋白質含量少
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 660 kcal |
| 碳水化合物 | 23.7g |
| 糖分（總計） | 7.4g |
| 天然 | 7.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 16.3g |
| 可溶性 | 4.9g |
| 不可溶性 | 11.4g |
| 蛋白質 | 6.9g |
| 脂肪 | 64.5g |
| 飽和 | 57.2g |
| 不飽和 | 7.3g |
| 鈉 | 37mg |
常見問題
乾椰子的升糖指數是多少？
乾椰子的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
乾椰子適合胰島素阻抗患者嗎？
乾椰子升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
乾椰子如何影響血糖？
乾椰子每100g升糖負荷為11，對血糖有中等影響。