水煮栗子
GI 54 · 低
GL 15 · 中
Score 6/10
水煮栗子的升糖指數為54，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
與其他nuts相比，水煮栗子的升糖指數屬於最低之列。
水煮栗子適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 54
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 15
中 GL
對血糖影響中等
131
卡路里
28g
碳水化合物
2g
蛋白質
1.4g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 良好的膳食纖維含量
- ✓ 低脂肪
- ✓ 維生素 C 的來源
- ✗ 中等升糖負荷
- ✗ 含有天然糖分
- ✗ 蛋白質含量較低
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 131 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 10.6g |
| 天然 | 10.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 5.1g |
| 可溶性 | 1.5g |
| 不可溶性 | 3.6g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 1.4g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.1g |
| 鈉 | 3mg |
常見問題
水煮栗子的升糖指數是多少？
水煮栗子的升糖指數為54，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
水煮栗子適合胰島素阻抗患者嗎？
水煮栗子升糖指數低（54），適合胰島素阻抗患者食用。
水煮栗子如何影響血糖？
水煮栗子每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。