芡實種子
GI 50 · 低
GL 10 · 中
Score 8/10
芡實種子的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他nuts相比，芡實種子的升糖指數屬於最低之列。
芡實種子適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
347
卡路里
77g
碳水化合物
9.7g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低脂肪及低鈉
- ✓ 良好的植物性蛋白質來源
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 微量營養素密度低
- ✗ 非完全蛋白質
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 347 kcal |
| 碳水化合物 | 77g |
| 糖分（總計） | 0.8g |
| 天然 | 0.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 14.5g |
| 可溶性 | 4.4g |
| 不可溶性 | 10.1g |
| 蛋白質 | 9.7g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.08g |
| 鈉 | 7mg |
常見問題
芡實種子的升糖指數是多少？
芡實種子的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
芡實種子適合胰島素阻抗患者嗎？
芡實種子升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
芡實種子如何影響血糖？
芡實種子每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。