烘烤蓮子
GI 55 · 中
GL 42 · 高
Score 7/10
烘烤蓮子的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為42，對血糖的影響顯著。
與其他nuts相比，烘烤蓮子的升糖指數高於平均。
烘烤蓮子適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 42
高 GL
對血糖影響顯著
350
卡路里
77g
碳水化合物
9.7g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 良好的膳食纖維來源
- ✓ 低鈉含量
- ✗ 中等升糖負荷
- ✗ 蛋白質含量低
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 77g |
| 糖分（總計） | 0.8g |
| 天然 | 0.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7.6g |
| 可溶性 | 2.3g |
| 不可溶性 | 5.3g |
| 蛋白質 | 9.7g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.08g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
烘烤蓮子的升糖指數是多少？
烘烤蓮子的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為42，對血糖的影響顯著。
烘烤蓮子適合胰島素阻抗患者嗎？
烘烤蓮子升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
烘烤蓮子如何影響血糖？
烘烤蓮子每100g升糖負荷為42，對血糖有顯著影響。