烤花生
GI 14 · 低
GL 1 · 低
Score 8/10
烤花生的升糖指數為14，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，烤花生的升糖指數屬於最低之列。
烤花生適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 14
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 1
低 GL
對血糖影響極小
585
卡路里
16.1g
碳水化合物
25.8g
蛋白質
49.2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷與指數
- ✓ 高纖維和蛋白質
- ✓ 富含不飽和脂肪
- ✗ 熱量中等偏高
- ✗ 含有飽和脂肪
- ✗ 對部分人有過敏風險
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 585 kcal |
| 碳水化合物 | 16.1g |
| 糖分（總計） | 4.7g |
| 天然 | 4.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 8.5g |
| 可溶性 | 2.55g |
| 不可溶性 | 5.95g |
| 蛋白質 | 25.8g |
| 脂肪 | 49.2g |
| 飽和 | 6.8g |
| 不飽和 | 40g |
| 鈉 | 6mg |
常見問題
烤花生的升糖指數是多少？
烤花生的升糖指數為14，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為1，對血糖的影響極低。
烤花生適合胰島素阻抗患者嗎？
烤花生升糖指數低（14），適合胰島素阻抗患者食用。
烤花生如何影響血糖？
烤花生每100g升糖負荷為1，對血糖有極低影響。