帶殼水煮花生
GI 14 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
帶殼水煮花生的升糖指數為14，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，帶殼水煮花生的升糖指數屬於最低之列。
帶殼水煮花生適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 14
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
318
卡路里
13.5g
碳水化合物
13.3g
蛋白質
22g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✓ 含有健康的不飽和脂肪
- ✗ 總脂肪含量中等偏高
- ✗ 可能的過敏原
- ✗ 去殼後水分含量低
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 318 kcal |
| 碳水化合物 | 13.5g |
| 糖分（總計） | 1.6g |
| 天然 | 1.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.8g |
| 蛋白質 | 13.3g |
| 脂肪 | 22g |
| 飽和 | 3.1g |
| 不飽和 | 17.5g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
帶殼水煮花生的升糖指數是多少？
帶殼水煮花生的升糖指數為14，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
帶殼水煮花生適合胰島素阻抗患者嗎？
帶殼水煮花生升糖指數低（14），適合胰島素阻抗患者食用。
帶殼水煮花生如何影響血糖？
帶殼水煮花生每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。