椰子粉
GI 45 · 低
GL 3 · 低
Score 8/10
椰子粉的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，椰子粉的升糖指數屬於最低之列。
椰子粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
400
卡路里
18g
碳水化合物
20g
蛋白質
12g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常高的纖維含量
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 中等熱量含量
加工程度
45%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 400 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（總計） | 8g |
| 天然 | 8.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 38g |
| 可溶性 | 12g |
| 不可溶性 | 26g |
| 蛋白質 | 20g |
| 脂肪 | 12g |
| 飽和 | 11g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 60mg |
常見問題
椰子粉的升糖指數是多少？
椰子粉的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
椰子粉適合胰島素阻抗患者嗎？
椰子粉升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
椰子粉如何影響血糖？
椰子粉每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。