Thực phẩm giàu chất xơ
2.613 thực phẩm
Thực phẩm cung cấp lượng chất xơ ăn kiêng đáng kể trên 100 g. Chất xơ làm chậm hấp thu carbohydrate, vì vậy nhiều thực phẩm này có tải lượng đường huyết thấp so với lượng carbohydrate. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Dâu tằm trắng GI thấp 40 GL 30 / 100 g 6.5/10 
Khoai tây chiên Siete GI thấp 50 GL 30 / 100 g 4/10 Mảnh ngũ cốc Tonus GI thấp 50 GL 30 / 100 g 5/10 Mì spaghetti lúa mì emmer GI thấp 45 GL 30 / 100 g 7.5/10 
mứt chà là và ca cao GI thấp 50 GL 30 / 100 g 4/10 
Ngũ cốc muesli cổ điển Dorset Cereals với trái cây, hạt và các loại hạt GI thấp 50 GL 30 / 100 g 7/10 snack đậu hà lan GI trung bình 55 GL 30 / 100 g 4/10 
Sô cô la ngọt GI thấp 50 GL 30 / 100 g 3/10 
Thanh ngũ cốc không đường GI thấp 50 GL 30 / 100 g 4/10 
Thanh ngũ cốc nguyên hạt GI thấp 50 GL 30 / 100 g 6.5/10 
Wasa bánh mì giòn nguyên bản GI thấp 45 GL 30 / 100 g 7/10 
Thanh năng lượng GI trung bình 55 GL 30.3 / 100 g 4/10 yến mạch nguyên hạt GI trung bình 55 GL 30.6 / 100 g 8/10 
Bánh arepa ngô GI cao 70 GL 31 / 100 g 5/10 
Bánh mì hot dog hạt và bột mì spelt GI trung bình 65 GL 31 / 100 g 4/10 
bánh mì kiều mạch GI trung bình 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Bánh mì vòng ngũ cốc nguyên hạt nửa cái GI trung bình 65 GL 31 / 100 g 4/10 
Bánh quy giòn ngũ cốc nguyên hạt nảy mầm GI thấp 45 GL 31 / 100 g 6/10 Bột lúa mì einkorn GI thấp 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Bột lúa mì Emmer GI thấp 45 GL 31 / 100 g 7/10 
Bột ngô nixtamal hóa GI trung bình 69 GL 31 / 100 g 4.5/10 Chà là đông lạnh GI thấp 42 GL 31 / 100 g 4/10 
kem ca cao có đường GI trung bình 55 GL 31 / 100 g 2.5/10 
Mì lúa mì đen GI thấp 45 GL 31 / 100 g 6/10 
mì ống nguyên cám GI thấp 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
Mì ống nguyên cám GI thấp 45 GL 31 / 100 g 7/10 Mì ống Stroncatura GI thấp 45 GL 31 / 100 g 7/10 mì orecchiette lúa mì GI thấp 45 GL 31 / 100 g 7/10 mì orecchiette nguyên cám GI thấp 45 GL 31 / 100 g 7.5/10 
Mì soba lúa mì nguyên cám GI thấp 45 GL 31 / 100 g 6/10 
Bột mì nguyên cám GI thấp 51 GL 31.3 / 100 g 4/10 
Chà là GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 4/10 
Chà là khô GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 5/10 
Chà là kurma GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 5/10 
Mảnh chà là GI thấp 42 GL 31.5 / 100 g 5/10 
Bánh mì nguyên cám (có cám và mầm) GI cao 74 GL 31.6 / 100 g 6/10 
Yến mạch GI trung bình 55 GL 31.7 / 100 g 7/10 bánh papadum GI trung bình 55 GL 31.9 / 100 g 5.2/10 
Bánh mì Tandoori roti GI trung bình 62 GL 32 / 100 g 5/10 
Biscotti Galbusera Zero Più GI thấp 45 GL 32 / 100 g 4/10 
bột cam khô GI thấp 40 GL 32 / 100 g 4/10 bột dâu tây GI thấp 40 GL 32 / 100 g 6/10 bột kiều mạch rang GI thấp 45 GL 32 / 100 g 7/10 
bột maca GI thấp 45 GL 32 / 100 g 6/10 Bột mì Kamut hữu cơ GI thấp 45 GL 32 / 100 g 7/10 
Bột ngô tươi GI cao 70 GL 32 / 100 g 4/10 
Bột semolina lúa mì cứng GI thấp 44 GL 32 / 100 g 4/10 
Chuối sấy giòn GI trung bình 55 GL 32 / 100 g 2/10 
hoa quả sấy lạnh GI thấp 40 GL 32 / 100 g 7/10 
lúa mì Khorasan GI thấp 45 GL 32 / 100 g 7.5/10 
mì kiều mạch 100% (soba) GI thấp 45 GL 32 / 100 g 6/10 
Mì spelt GI thấp 45 GL 32 / 100 g 6.5/10 
mì xoắn nguyên cám GI thấp 45 GL 32 / 100 g 7/10 
Bột kiều mạch GI thấp 54 GL 32.4 / 100 g 6/10 
bột mì spelt GI trung bình 55 GL 32.6 / 100 g 7/10 
Dâu tây khô (không đường thêm) GI thấp 40 GL 32.9 / 100 g 5/10 
bánh bột mì nguyên cám spelt GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 7/10 
Bánh đậu phộng cháy GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2/10 
Bánh giòn hạt Philadelphia GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 4/10 Bánh mì Fresella nguyên cám GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 7/10 bánh mì giòn nguyên cám GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7/10 Bánh mì lúa mạch nướng giòn GI thấp 50 GL 33 / 100 g 6/10 
bánh mì vòng 12 loại ngũ cốc GI trung bình 65 GL 33 / 100 g 5/10 Bánh tortilla không chứa gluten BFree GI cao 75 GL 33 / 100 g 4/10 
Bột mì lúa mạch đen nguyên cám GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7/10 Finn Crisp GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7/10 
Gia vị nướng BBQ GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 kê đuôi chồn GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
kẹo chà là và ca cao GI thấp 50 GL 33 / 100 g 5/10 kẹo dừa GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2/10 
kẹo mạch nha giòn GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 2/10 
Khoai tây chiên đậu lăng nướng GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 5/10 Khoai tây chiên rau củ GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Khuôn yến mạch tự làm ít đường GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7/10 Mì lasagna lúa mì spelt nguyên cám GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7/10 mì tagliatelle nguyên cám GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
muesli ngũ cốc nguyên hạt với trái cây khô GI thấp 50 GL 33 / 100 g 7.5/10 
Ngũ cốc giàu protein GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 5/10 Ngũ cốc quế Three Wishes GI trung bình 55 GL 33 / 100 g 6/10 
Nhân dừa GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2.5/10 
Nhân praline GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 2/10 
Viên Kama GI trung bình 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Bánh mì giòn men chua Wasa GI thấp 50 GL 34 / 100 g 7/10 
Bánh mì nướng nguyên cám GI thấp 50 GL 34 / 100 g 4/10 bánh quy nguyên cám GI thấp 50 GL 34 / 100 g 7/10 bột lúa mì spelt nguyên cám GI trung bình 55 GL 34 / 100 g 7/10 
Bột mì spelt nguyên cám GI trung bình 55 GL 34 / 100 g 5/10 
Đồ ăn vặt mặn GI trung bình 65 GL 34 / 100 g 3/10 hạt quinoa khô GI thấp 53 GL 34 / 100 g 8/10 
hỗn hợp 7 loại ngũ cốc GI thấp 50 GL 34 / 100 g 6.5/10 
Hỗn hợp bốn loại ngũ cốc GI thấp 50 GL 34 / 100 g 7.5/10 
Lúa mì mầm GI thấp 50 GL 34 / 100 g 7/10 
Mứt sung GI trung bình 55 GL 34 / 100 g 4/10 ngũ cốc nguyên hạt GI thấp 50 GL 34 / 100 g 8/10 
Roti GI trung bình 62 GL 34 / 100 g 6/10 
Trái cây dạng bột GI thấp 40 GL 34 / 100 g 7/10 
Bánh tráng bột kiều mạch GI thấp 49 GL 34.3 / 100 g 7.5/10 
Bánh mì không gluten Schär GI cao 75 GL 34.3 / 100 g 4/10 
bánh quy nguyên cám GI thấp 50 GL 35 / 100 g 7/10 
caramen chà là GI thấp 50 GL 35 / 100 g 4/10 
