bánh bột mì nguyên cám spelt
GI trung bình
GL 39.6 trên miếng điển hình (120 g) · GL 33 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Tải lượng glycemic vừa phải
bánh bột mì nguyên cám spelt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 39.6.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 4.5 trên 100 g Bột đậu lupin có tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (2 so với 33) và là một lựa chọn thay thế tuyệt vời, giàu protein và ít carb để làm vỏ bánh.
Bột đậu lupin - GL 1 trên 100 g Bột hạnh nhân có tác động đường huyết không đáng kể (GL 1 so với 33) và cung cấp các chất béo lành mạnh giúp ổn định đường huyết tốt hơn so với các loại vỏ bánh làm từ ngũ cốc.
Bột hạnh nhân - GL 1 trên 100 g Sử dụng lá cải xoăn làm vỏ cuốn là một lựa chọn thay thế từ thực phẩm nguyên chất, có chỉ số đường huyết cực thấp (GL 1), giúp loại bỏ hoàn toàn lượng tinh bột từ các loại vỏ bánh làm từ bột mì.
Cải xanh collard
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
bánh bột mì nguyên cám spelt là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 320 kcal |
| Carbohydrate | 60 g |
| Đường (tổng) | 1 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Hoà tan | 2.4 g |
| Không hoà tan | 5.6 g |
| Protein | 12 g |
| Chất béo | 3 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.6 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chỉ số glycemic thấp hơn bột mì tinh chế
- Chứa nhiều vi chất dinh dưỡng hơn
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Được chế biến so với ngũ cốc nguyên hạt
- Chứa gluten
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của bánh bột mì nguyên cám spelt là bao nhiêu?
bánh bột mì nguyên cám spelt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 39.6; trên 100 g tải lượng đường huyết là 33.
bánh bột mì nguyên cám spelt có phù hợp cho người kháng insulin không?
bánh bột mì nguyên cám spelt có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột đậu lupin.
bánh bột mì nguyên cám spelt ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
bánh bột mì nguyên cám spelt có tải lượng đường huyết 33 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem bánh bột mì nguyên cám spelt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
