Yến mạch cán dẹt
GI trung bình
GL 30.7 trên cốc (90 g) · GL 34.1 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao (beta-glucan)
- Chỉ số đường huyết trung bình
Yến mạch cán dẹt có chỉ số đường huyết là 55, bằng với yến mạch cán dẹt nguyên bản (55). Một cốc (90 g) thêm tải lượng đường huyết là 30.7.
Cập nhật 13 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Cơm súp lơ cung cấp kết cấu và khối lượng tương tự như ngũ cốc nhưng với chỉ số GL thấp hơn nhiều là 1 so với 36,3, giúp giảm đáng kể tác động đường huyết của bữa ăn.
súp lơ băm nhỏ (gạo súp lơ) - GL 1 trên 100 g Việc thêm hạt chia thay cho một phần ngũ cốc cung cấp chất xơ và chất béo lành mạnh giúp ổn định lượng đường trong máu, với chỉ số GL không đáng kể là 1.
Hạt chia - GL 1 trên 100 g Bột hạnh nhân là một lựa chọn thay thế giàu dinh dưỡng và có chỉ số đường huyết thấp, có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn thường dùng ngũ cốc, với chỉ số GL là 1 so với 36,3.
Bột hạnh nhân
Các dạng của yến mạch cán dẹt
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Yến mạch cán dẹt là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng canh | 6 g | 2 |
| 1 cốc | 90 g | 30.7 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 379 kcal |
| Carbohydrate | 62 g |
| Đường (tổng) | 1 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 10 g |
| Hoà tan | 3 g |
| Không hoà tan | 7 g |
| Protein | 13.5 g |
| Chất béo | 6.5 g |
| Bão hoà | 1.1 g |
| Không bão hoà | 5.4 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao (beta-glucan)
- Nguồn protein thực vật tốt
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Mật độ carbohydrate đáng kể
Chất gây dị ứng
Công thức với Yến mạch cán dẹt
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Yến mạch cán dẹt là bao nhiêu?
Yến mạch cán dẹt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một cốc (90 g) có tải lượng đường huyết là 30.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 34.1.
Yến mạch cán dẹt có phù hợp cho người kháng insulin không?
Yến mạch cán dẹt có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là súp lơ băm nhỏ (gạo súp lơ).
Dạng nào của yến mạch cán dẹt có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Yến mạch cán dẹt có tải lượng đường huyết thấp nhất trong tất cả các dạng của yến mạch cán dẹt trong cơ sở dữ liệu này (34.1 trên 100 g).
Xem Yến mạch cán dẹt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
