Bulgur
GI thấp
GL 48.9 trên cốc (140 g) · GL 35 trên 100 g
- Nguồn chất xơ tốt
- Mật độ carbohydrate cao
Bulgur có chỉ số đường huyết là 46 (Thấp). Một cốc (140 g) thêm tải lượng đường huyết là 48.9.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #170688 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bulgur là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cốc | 140 g | 48.9 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 342 kcal |
| Carbohydrate | 76 g |
| Đường (tổng) | 0.4 g |
| Tự nhiên | 0.4 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 12.5 g |
| Hoà tan | 3.75 g |
| Không hoà tan | 8.75 g |
| Protein | 12.3 g |
| Chất béo | 1.3 g |
| Bão hoà | 0.2 g |
| Không bão hoà | 1.1 g |
| Natri | 17 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn chất xơ tốt
- Hàm lượng protein khá
- Chỉ số đường huyết thấp
- Mật độ carbohydrate cao
- Tải lượng đường huyết trung bình
- Chứa gluten (lúa mì)
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bulgur là bao nhiêu?
Bulgur có chỉ số đường huyết là 46 (Thấp). Một cốc (140 g) có tải lượng đường huyết là 48.9; trên 100 g tải lượng đường huyết là 35.
Bulgur có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bulgur có chỉ số đường huyết thấp (46), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Bulgur ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Bulgur có tải lượng đường huyết 35 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Bulgur trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
