Yến mạch nguyên hạt
GI trung bình
GL 54.7 trên cốc điển hình (150 g) · GL 36.5 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ beta-glucan cao
- Chỉ số đường huyết trung bình
Yến mạch nguyên hạt có chỉ số đường huyết là 55, cao hơn Lúa mạch nguyên bản (50). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 54.7.
Cập nhật 14 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Bột hạnh nhân có tải lượng đường huyết thấp hơn đáng kể (1 so với 36,47), khiến nó trở thành lựa chọn ổn định hơn nhiều để kiểm soát lượng đường trong máu khi làm bánh hoặc các món dạng cháo.
Bột hạnh nhân - GL 1 trên 100 g Hạt chia giúp giảm đáng kể tải lượng đường huyết (1 so với 36,47) và có thể được sử dụng để tạo kết cấu tương tự như yến mạch trong khi vẫn giữ mức đường huyết ổn định.
Hạt chia - GL 2.9 trên 100 g Hạt lanh có tải lượng đường huyết thấp hơn nhiều (2,9 so với 36,47) và là một sự thay thế tuyệt vời, giàu dinh dưỡng để kết hợp vào các bữa ăn nhằm kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Hạt lanh
Các dạng của Lúa mạch
- GI 50 · GL 12 trên 100 g
Lúa mạch - GI 28 · GL 7 trên 100 g pilaf
Cơm lúa mạch - GI 28 · GL 7.9 trên 100 g refined
Lúa mạch nguyên hạt nấu chín - lúa mạch nấu chínGI 28 · GL 8 trên 100 g cooked
- GI 28 · GL 8 trên 100 g overnight
Lúa mạch ngâm qua đêm - GI 35 · GL 17 trên 100 g roti
bánh mì lúa mạch - GI 25 · GL 20 trên 100 g pearl
lúa mạch ngọc trai - +4 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Yến mạch nguyên hạt là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 389 kcal |
| Carbohydrate | 66.3 g |
| Đường (tổng) | 0.9 g |
| Tự nhiên | 0.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 10.6 g |
| Hoà tan | 4 g |
| Không hoà tan | 6.6 g |
| Protein | 16.9 g |
| Chất béo | 6.9 g |
| Bão hoà | 1.2 g |
| Không bão hoà | 5.7 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ beta-glucan cao
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
- Giàu protein và khoáng chất
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Chứa một ít chất béo bão hòa
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Yến mạch nguyên hạt là bao nhiêu?
Yến mạch nguyên hạt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 54.7; trên 100 g tải lượng đường huyết là 36.5.
Yến mạch nguyên hạt có phù hợp cho người kháng insulin không?
Yến mạch nguyên hạt có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của Lúa mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Lúa mạch trong cơ sở dữ liệu này, Cơm lúa mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất (7 trên 100 g).
Xem Yến mạch nguyên hạt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
