Lúa mạch
GI thấp
GL 18.8 trên cốc (157 g) · GL 12 trên 100 g
- Chỉ số đường huyết thấp
- Tải lượng đường huyết trung bình
Lúa mạch có chỉ số đường huyết là 50 (Thấp). Một cốc (157 g) thêm tải lượng đường huyết là 18.8.
Đã rà soát 31 thg 7, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #170285 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
Các dạng của Lúa mạch
- GI 28 · GL 7 trên 100 g pilaf
Cơm lúa mạch - GI 28 · GL 7.9 trên 100 g refined
Lúa mạch nguyên hạt nấu chín - lúa mạch nấu chínGI 28 · GL 8 trên 100 g cooked
- GI 28 · GL 8 trên 100 g overnight
Lúa mạch ngâm qua đêm - GI 35 · GL 17 trên 100 g roti
bánh mì lúa mạch - GI 25 · GL 20 trên 100 g pearl
lúa mạch ngọc trai - GI 28 · GL 21 trên 100 g roasted
lúa mạch rang
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Lúa mạch là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cốc | 157 g | 18.8 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 111 kcal |
| Carbohydrate | 23 g |
| Đường (tổng) | 0.4 g |
| Tự nhiên | 0.4 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 1.8 g |
| Hoà tan | 0.54 g |
| Không hoà tan | 1.26 g |
| Protein | 2.6 g |
| Chất béo | 0.9 g |
| Bão hoà | 0.2 g |
| Không bão hoà | 0.7 g |
| Natri | 5 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số đường huyết thấp
- Chứa chất xơ hòa tan
- Tải lượng đường huyết trung bình
- Mật độ protein thấp
Chất gây dị ứng
Công thức với Lúa mạch
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Lúa mạch là bao nhiêu?
Lúa mạch có chỉ số đường huyết là 50 (Thấp). Một cốc (157 g) có tải lượng đường huyết là 18.8; trên 100 g tải lượng đường huyết là 12.
Lúa mạch có phù hợp cho người kháng insulin không?
Lúa mạch có chỉ số đường huyết thấp (50), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Lúa mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Lúa mạch trong cơ sở dữ liệu này, Cơm lúa mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất (7 trên 100 g).
Xem Lúa mạch trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
