Lúa mạch ngâm qua đêm

GI 28 · ThấpGL 12 / cốc8/10

GI thấp

28 GI

GL 12 trên cốc điển hình (150 g) · GL 8 trên 100 g

Điểm Logi 8/10

Hàm lượng chất xơ cao
Chứa gluten

Lúa mạch ngâm qua đêm có chỉ số đường huyết là 28, thấp hơn Lúa mạch nguyên bản (50). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 12.

Cập nhật 16 thg 2, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi

Các dạng của Lúa mạch

Logi · Quản lý kháng insulin

Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn

Lúa mạch ngâm qua đêm là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.

Tiếp tục trên web

Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)

123

Calo

28 g

Carbohydrate

2.3 g

Protein

0.4 g

Chất béo

mỗi 100g

Calo	123 kcal
Carbohydrate	28 g
Đường (tổng)	0.3 g
Tự nhiên	0.3 g
Thêm vào	0 g
Chất xơ	3.8 g
Hoà tan	1.1 g
Không hoà tan	2.7 g
Protein	2.3 g
Chất béo	0.4 g
Bão hoà	0.08 g
Không bão hoà	0.32 g
Natri	3 mg

Mức độ chế biến

25%

Tối thiểu

Tại sao điểm này?

Hàm lượng chất xơ cao
Chỉ số glycemic thấp
Ngũ cốc nguyên hạt, ít qua xử lý
Chứa gluten
Hàm lượng carbohydrate vừa phải

Chất gây dị ứng

Chứa: gluten

Công thức GI thấp trên Logi Food Coach

Câu hỏi thường gặp

Chỉ số đường huyết của Lúa mạch ngâm qua đêm là bao nhiêu?

Lúa mạch ngâm qua đêm có chỉ số đường huyết là 28 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 12; trên 100 g tải lượng đường huyết là 8.

Lúa mạch ngâm qua đêm có phù hợp cho người kháng insulin không?

Lúa mạch ngâm qua đêm có chỉ số đường huyết thấp (28), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.

Dạng nào của Lúa mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất?

Trong các dạng của Lúa mạch trong cơ sở dữ liệu này, Cơm lúa mạch có tải lượng đường huyết thấp nhất (7 trên 100 g).

Xem Lúa mạch ngâm qua đêm trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.