Alimentos ricos em fibra

2554 alimentos

Alimentos que fornecem uma quantidade significativa de fibra alimentar por 100 g. A fibra atrasa a absorção dos hidratos de carbono, razão pela qual muitos destes alimentos têm uma carga glicémica baixa para o seu teor de hidratos. Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.

Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.

Amêndoas cobertas com cacau em pó sem açúcar CG 2 / 100 g 8/10 Amendoim cozido com casca CG 2 / 100 g 8/10 Amoras CG 2 / 100 g 9/10 Amoras congeladas CG 2 / 100 g 9/10 Atum vegetal CG 2 / 100 g 5/10 Bagas de Haskap CG 2 / 100 g 9.5/10 batido de abacate CG 2 / 100 g 8/10 Batido de proteína vegetal CG 2 / 100 g 4/10 Bebida de cacau CG 2 / 100 g 7/10 Bebida de fibra CG 2 / 100 g 7/10 Beringela assada e esmagada CG 2 / 100 g 8/10 Bhaji de couve-flor assada (óleo mínimo) CG 2 / 100 g 9/10 bife à base de plantas CG 2 / 100 g 6/10 Bocadinhos de curgete assados com farinha de linhaça CG 2 / 100 g 8/10 bocados de manteiga de frutos secos CG 2 / 100 g 7/10 Bolachas feitas com farinha de amêndoa e adoçantes naturais (stevia/eritritol) CG 2 / 100 g 6/10 Bolinhos de cogumelos e nozes CG 2 / 100 g 7/10 Broto de feijão CG 2 / 100 g 8/10 brotos de ervilha CG 2 / 100 g 9/10 Brócolos com molho branco CG 2 / 100 g 7/10 Brócolos com tahini, limão e alho CG 2 / 100 g 9/10 Caçarola de couve-flor assada e peru magro com queijo mínimo e pão ralado integral CG 2 / 100 g 8/10 Cacau com leite magro (sem açúcar adicionado) CG 2 / 100 g 8/10 Caju sem sal CG 2 / 100 g 8/10 Caldo de legumes com lentilhas ou grão-de-bico CG 2 / 100 g 9/10 Caril de cabaça CG 2 / 100 g 9/10 Caril de couve-flor, brócolos e curgete assados (óleo mínimo, ervas) CG 2 / 100 g 9/10 Caril seco de melão amargo CG 2 / 100 g 8/10 carne vegan CG 2 / 100 g 6/10 casca e sumo de toranja CG 2 / 100 g 9/10 Cebolas cozidas CG 2 / 100 g 9/10 Cenouras fermentadas (sal mínimo) CG 2 / 100 g 8/10 chalota CG 2 / 100 g 9/10 chips de couve assada CG 2 / 100 g 7/10 chocolate branco keto CG 2 / 100 g 6/10 Chouriço de soja CG 2 / 100 g 7.5/10 Chucrute com beterraba e raiz-forte CG 2 / 100 g 9/10 Chutney de hortelã CG 2 / 100 g 9/10 Cidra CG 2 / 100 g 9/10 coração de alcachofra CG 2 / 100 g 9/10 couve CG 2 / 100 g 9/10 couve frita CG 2 / 100 g 8/10 Couve-rábano CG 2 / 100 g 9/10 Creme de caju e cogumelos (creme vegetal) CG 2 / 100 g 7/10 Doce de maçã com chia e eritritol CG 2 / 100 g 7/10 Ensopado leve de caldo de frango com quinoa e legumes não amiláceos CG 2 / 100 g 8.5/10 Ervas secas naturais CG 2 / 100 g 9/10 Ervilha-de-neve CG 2 / 100 g 9/10 ervilhas-tortas CG 2 / 100 g 9.2/10 especiaria de sumagre CG 2 / 100 g 9/10 Espetada de legumes e tofu CG 2 / 100 g 9/10 espetadas de legumes grelhados CG 2 / 100 g 8/10 Estufado de carne de vaca e legumes CG 2 / 100 g 8/10 Extrato de Amla (groselha indiana) CG 2 / 100 g 9/10 extrato de avelã CG 2 / 100 g 8/10 Fatias de nabo assadas no forno CG 2 / 100 g 9/10 Feijão-verde cozido CG 2 / 100 g 9/10 Feijão-verde cozido a vapor com amêndoas torradas CG 2 / 100 g 9/10 Feijão-verde cozido a vapor com sumo de limão, azeite e ervas frescas CG 2 / 100 g 9/10 flocos de amêndoa com fibra alimentar adicionada CG 2 / 100 g 7/10 Folhas de videira CG 2 / 100 g 8/10 Framboesa CG 2 / 100 g 9/10 Framboesa fresca CG 2 / 100 g 9/10 Frango à base de plantas CG 2 / 100 g 6/10 Frutos secos mistos CG 2 / 100 g 9/10 gelado sem açúcar CG 2 / 100 g 8/10 geleia de linhaça e morango CG 2 / 100 g 9/10 Groselha indiana CG 2 / 100 g 10/10 Groselha preta CG 2 / 100 g 9/10 Groselha-preta CG 2 / 100 g 9/10 groselhas negras CG 2 / 100 g 9/10 Guacamole de abacate CG 2 / 100 g 9/10 Hambúrgueres de beringela com farinha de amêndoa CG 2 / 100 g 8/10 Harissa caseira (baixo teor de sal, ingredientes frescos) CG 2 / 100 g 7/10 Húmus chipotle fumado CG 2 / 100 g 9/10 húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias CG 2 / 100 g 7/10 húmus de pimento vermelho CG 2 / 100 g 8/10 Iogurte com espinafres e puré de groselha preta CG 2 / 100 g 8/10 iogurte de coco CG 2 / 100 g 7/10 Iogurte grego com frutos vermelhos e sementes de chia CG 2 / 100 g 8/10 Iogurte Oikos Triple Zero CG 2 / 100 g 8.5/10 iogurte skyr CG 2 / 100 g 8.5/10 Legume sazonal CG 2 / 100 g 9.5/10 Legumes cozidos a vapor CG 2 / 100 g 9/10 legumes crus fatiados (cenouras, aipo, pimentos, pepino) CG 2 / 100 g 9/10 Legumes grelhados mistos CG 2 / 100 g 9/10 Legumes mediterrânicos CG 2 / 100 g 9.5/10 Legumes para saltear CG 2 / 100 g 8/10 lima CG 2 / 100 g 9/10 Limão CG 2 / 100 g 9/10 limão grelhado CG 2 / 100 g 9/10 linguiça de tempeh fermentado esfarelada CG 2 / 100 g 7/10 Manteiga biológica CG 2 / 100 g 8/10 manteiga de avelã CG 2 / 100 g 9/10 Massa de pizza baixa em hidratos de carbono CG 2 / 100 g 7/10 Massa leve com legumes assados CG 2 / 100 g 8/10 Mistura de feijão lupini CG 2 / 100 g 8/10 Mistura de frutos secos com cacau CG 2 / 100 g 8/10 Mistura de frutos secos e sementes crus ou torrados sem sal CG 2 / 100 g 8/10 Mistura de frutos secos torrados (amêndoas, nozes, avelãs) CG 2 / 100 g 8.5/10
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