Legumes para saltear
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Legumes para saltear tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Legumes para saltear classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Legumes para saltear é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Alto teor de água
- ✗ Possível aumento do índice glicémico devido à fritura
- ✗ Perda parcial de vitaminas durante o processamento
- ✗ Presença potencial de acrilamida
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 8g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.8g |
| Proteína | 2g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.7g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Legumes para saltear?
Legumes para saltear tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Legumes para saltear é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Legumes para saltear tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Legumes para saltear afecta o açúcar no sangue?
Legumes para saltear tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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