Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino)
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Baixo teor de proteína
Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) tem um índice glicémico de 15, inferior ao do Legumes sortidos simples (20). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 13/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Legumes sortidos
- GI 20 · CG 1 por 100 g
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Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.5 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.15 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Rico em vitaminas e minerais
- Carga glicémica muito baixa
- Baixo teor de proteína
- Baixa densidade calórica (pode não ser saciante para todos)
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino)?
Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Legumes sortidos com menor carga glicémica?
Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) tem a menor carga glicémica de todas as formas de Legumes sortidos nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) na aplicação Logi, com a sua porção.
