Proteinrike matvarer
2 372 matvarer
Matvarer der protein utgjør en stor andel av energien. Protein øker ikke blodsukkeret direkte og demper glukoseresponsen i et blandet måltid. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Soyaskyr Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Spinat frittata Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spinat-rull Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spinatfyll Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Spinatomelett med knuste linfrø Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Spirede soyabønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash- og kylling-yoghurtsform Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Stekt fjærkre med grønnsaksblanding Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 Stekt kyllingbryst med paprika og ingefær Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Stekt ost Lav GI 10 GL 1 / 100 g 3/10 Stekt svinefilet med urte- og mandel- eller frøskorpe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Stekt tofu-pose Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Storfe og løk Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 stuet viltkjøtt Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sukkererter og delvis skummet ricottaostblanding Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Svarte soyabønner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 svensk kjøttkake Lav GI 25 GL 1 / 100 g 5/10 Svinekjøtt adobada Lav GI 20 GL 1 / 100 g 5/10 
Svinekjøtt gulasj Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Tempeh Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh bacon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tempeh-skiver marinert i urter og krydder, bakt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
tofu cutlet Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu med urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu- og brokkolifyll Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Tofu- og maitakepinner Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Tofu-noriwrap Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu-røre Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu-strimler (luftstekt, minimalt med olje) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tørket tofuskinn Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Tunapoke Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 Tunfisk med most avokado Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Tunfisk og grønn løk gryte Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 urtekyllingsalat Lav GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Usaltet naturell tempeh Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Usøtet gresk yoghurt og malt linfrøblanding Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Valnøtt og næringsgjær ostetopping Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Valnøtt- og pepitamiks Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 Viltgryte Lav GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 viltgulasj Lav GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 viltkjøttboller Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 vuna på boks Lav GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 
Winged Beans Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Faba bønneprotein Lav GI 15 GL 1.1 / 100 g 8/10 mager hvitost Lav GI 30 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Mandelsmør Lav GI 15 GL 1.1 / 100 g 7/10 
Østers Lav GI 15 GL 1.1 / 100 g 7/10 
Proteinkonsentrat Lav GI 15 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Risproteinisolat Lav GI 15 GL 1.1 / 100 g 5/10 
Valnøtter Lav GI 15 GL 1.1 / 100 g 8/10 spirede gresskarkjerner Lav GI 10 GL 1.1 / 100 g 9/10 kjøttgryte Lav GI 35 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 
Chlorellapulver Lav GI 5 GL 1.2 / 100 g 7/10 Gresskarkjernesmør (rå) Lav GI 10 GL 1.2 / 100 g 7/10 
Hjemmelaget kylling kokosnøtt curry med ikke-stivelsesholdige grønnsaker Lav GI 30 GL 1.2 / 100 g 8.5/10 
Proteinblanding Lav GI 15 GL 1.2 / 100 g 6/10 svart sesampulver Lav GI 5 GL 1.3 / 100 g 7/10 
Blomkålpannekake Lav GI 25 GL 1.3 / 100 g 8/10 
Mandler Lav GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Rå valnøttsmør Lav GI 10 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Høyt Proteininnhold Proteinshake Lav GI 35 GL 1.4 / 100 g 6/10 Lavkarbo osterull Lav GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 
Naturlig skyr uten sukker med chiafrø Lav GI 35 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Skyr Lav GI 36 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Vegemite Lav GI 10 GL 1.5 / 100 g 6/10 agurkfrø Lav GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 
Beyond Original Bratwurst Lav GI 25 GL 1.5 / 100 g 5.5/10 fylt kylling Lav GI 35 GL 1.5 / 100 g 7/10 
Kjøttdeig med tomatsaus Lav GI 35 GL 1.5 / 100 g 6/10 
Myseproteinisolatpulver Lav GI 30 GL 1.5 / 100 g 6/10 
Naturlig yoghurt med linfrø og dill Lav GI 30 GL 1.5 / 100 g 8/10 Mandelmel med tørkede italienske urter Lav GI 15 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Frøblanding Lav GI 5 GL 1.7 / 100 g 9.5/10 
Planteprotein (isolat) Lav GI 25 GL 1.8 / 100 g 5/10 tørket storfekjøtt Moderat GI 65 GL 1.8 / 100 g 7/10 Gomasio Lav GI 10 GL 1.8 / 100 g 6/10 
Inactive yeast Lav GI 5 GL 1.8 / 100 g 6/10 Malte frø (blanding) Lav GI 10 GL 1.8 / 100 g 9/10 
Mandelprotein Lav GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Nøtte- og frøknekkebrød Lav GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 ricotta salata-ost Lav GI 30 GL 1.8 / 100 g 6.2/10 fylt blekksprut Lav GI 35 GL 1.9 / 100 g 7.8/10 
Frøblanding Lav GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 Hveteproteinkonsentrat Lav GI 15 GL 1.9 / 100 g 6/10 Anisfrø, tørket Lav GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 
Aubergineruller med cottage cheese og spinat i tomatsaus Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Bakt blomkål og mager kalkungryte med minimalt ost og fullkornsbrødsmuler Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Biff rendang Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Blandede nøtter Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Blandet rå eller ristede usaltede nøtter og frø Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Blanding av naturell gresk yoghurt og moste tomater, krydret med urter Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Blomkålbunn mini quiche Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Chicken Divan Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Cottage cheese ostekake Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
Delvis skummet ricotta med bær og et dryss nøtter, med sukkererstatning Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Edamame-dip (med sitronsaft og urter) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Egg foo young Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7.5/10 
fermentert tempeh pølse smuler Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Fiskecurry Lav GI 40 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Fiskepasta med grønnsaker Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7.5/10 
