Valnøtter
Lav GI
GL 0 per stk (4 g) · GL 1.1 per 100 g
- Ca. 9 g plante-omega-3 (ALA) per 100 g, mest av alle vanlige nøtter.
- Svært energitett: 654 kcal per 100 g, så en håndfull på 30 g tilsvarer ca. 200 kcal.
Valnøtter har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (4 g) gir en glykemisk belastning på 0.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170187 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1.4 per 100 g The same crunchy handful for snacks, salads and baking, with more protein and slightly fewer calories.
Mandler - GL 1 per 100 g Swaps one for one in baking, salads and granola, with a similar buttery texture.
Pekannøtt - GL 0.5 per 100 g A nut-free crunchy topping for salads, porridge and yoghurt, with about twice the protein.
Gresskarkjerner - GL 2.9 per 100 g Ground flaxseed is the other rich plant source of omega-3 (ALA) and fits porridge, yoghurt and baking.
Linfrø
Varianter av Valnøtter
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Valnøtter er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 walnut (2 halves) | 4 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 7 g | 0.1 |
| 1 oz (14 halves) | 28 g | 0.3 |
| 1 cup, ground | 80 g | 0.8 |
| 1 cup, halves | 100 g | 1.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 1.2 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 654 kcal |
| Karbohydrater | 13.7 g |
| Sukker (totalt) | 2.6 g |
| Naturlig | 2.6 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 6.7 g |
| Løselig | 2 g |
| Uløselig | 4.7 g |
| Protein | 15.2 g |
| Fett | 65.2 g |
| Mettet | 6.1 g |
| Umettet | 57 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 9 g plante-omega-3 (ALA) per 100 g, mest av alle vanlige nøtter.
- Svært lav glykemisk belastning (ca. 2 per 100 g) med 6,7 g fiber.
- En god kilde til magnesium og kobber, med 15 g protein per 100 g.
- Svært energitett: 654 kcal per 100 g, så en håndfull på 30 g tilsvarer ca. 200 kcal.
- Et vanlig allergen blant nøtter.
- Kandiserte eller sjokoladetrukne valnøtter inneholder mye sukker.
Allergener
Oppskrifter med Valnøtter
-
Açaí frokostskål, på lav-glykemisk vis 10 min · 11 ingredienser · lett -
Lavglykemisk cottage cheese-bolle med ferske jordbær og valnøtter 3 min · 3 ingredienser · lett -
En håndfull valnøtter 1 min · 1 ingredienser · lett -
Lavglykemisk villrisbolle med ovnsbakte rotgrønnsaker og urtepanert kylling 75 min · 15 ingredienser · middels -
Hjemmelaget lavglykemisk studentfôr 2 min · 4 ingredienser · lett -
Kuku Sabzi (Persisk urtekake med valnøtter og berberisbær) 35 min · 11 ingredienser · avansert -
Lav-GI Bircher müsli med revet eple og valnøtter 250 min · 8 ingredienser · middels -
Lav-GI Bakt eple med valnøtt- og kanelfyll 45 min · 10 ingredienser · middels -
Mast-o Khiar (Persisk yoghurt med agurk og urter) 10 min · 8 ingredienser · lett -
Middelhavssalat med grillet halloumi, granateple og valnøtter 25 min · 11 ingredienser · lett -
Muhammara (Dip av ovnsbakt paprika og valnøtter) 13 min · 8 ingredienser · middels -
Pkhali (Georgiske spinat-valnøttbiter) 18 min · 10 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Valnøtter?
Valnøtter har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (4 g) har en glykemisk belastning på 0; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.1.
Er Valnøtter bra for folk med insulinresistens?
Valnøtter har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Valnøtter har lavest glykemisk belastning?
Valnøtter har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Valnøtter i denne databasen (1.1 per 100 g).
Sjekk Valnøtter i Logi-appen, med din porsjon.
