Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Lys druesaft Lav GI 50 GL 3 / 100 g 4/10 
Malt svart pepper og sitronskallblanding Lav GI 5 GL 3 / 100 g 9/10 
Mandelkrem søt og kremet Lav GI 45 GL 3 / 100 g 5/10 
Mandelmel kakaokakebunn Lav GI 15 GL 3 / 100 g 6.5/10 
Mandelmelk yoghurtkake (naturlig søtet) Lav GI 18 GL 3 / 100 g 7/10 
marmelade uten sukker Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Marsala vinsaus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
MCT pulver sjokolade Lav GI 15 GL 3 / 100 g 3/10 
Minestronesuppe Lav GI 40 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Moltepuré Lav GI 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Moringatre Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9.5/10 
Naturlige aromaer Lav GI 5 GL 3 / 100 g 4/10 
Nesle Lav GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
oat drink with spirulina Lav GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
Palmehjerter Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Pastinakk Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Peanøtt- og sesamfrøklaser (bundet med eggehvite, uten tilsatt sukker) Lav GI 20 GL 3 / 100 g 7/10 
Peanøttmel Lav GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
Peanøttsuppe Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Pistasjeproteinpulver Lav GI 25 GL 3 / 100 g 8/10 
Plantebasert béchamelsaus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Plantebasert drikk Lav GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
Plantebasert fargestoff Lav GI 30 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Plantebasert kremalternativ Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5/10 
Pomelo Lav GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Probiotisk yoghurt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Proteinpålegg løk-hvitløk Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Proteinsmoothie Lav GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
Pulverisert chaga-sopp Lav GI 10 GL 3 / 100 g 9/10 
Rå gulrot Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Ranch-smaksatt hummusdipp Lav GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 
Ristet grønnsaks- og soppsaus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Ristet sellerirot Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Rød fruktblanding Lav GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Rød pomelo Lav GI 30 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Rødbetsuppe Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Røde bær Lav GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Røde rips Lav GI 25 GL 3 / 100 g 9/10 
røkte tomatskiver Lav GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 
Rosa grapefrukt Lav GI 25 GL 3 / 100 g 9/10 
Saltede gulrøtter Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Sarma Lav GI 38 GL 3 / 100 g 6/10 
Sellerirot Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Sellerirotpuré med olivenolje og urter Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
sennepssaus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
sikorirot Lav GI 15 GL 3 / 100 g 8/10 
Skjell chowder Lav GI 50 GL 3 / 100 g 7/10 
skum laget av usøtet havremelk (barista/frothing type) Lav GI 50 GL 3 / 100 g 6/10 
Smør paneer Lav GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 
Soppkarri Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Soyaburger Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Soyapålegg Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Sprø bakt løk Lav GI 20 GL 3 / 100 g 6/10 
Stangsellerisalat Lav GI 30 GL 3 / 100 g 8/10 
Stekesaus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5.5/10 
Stikkelsbær Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Sukkerfritt tyggegummi Lav GI 5 GL 3 / 100 g 2/10 
Suppe Lav GI 45 GL 3 / 100 g 6/10 
Surkirsebær Lav GI 22 GL 3 / 100 g 8/10 
Svart kirsebærjuice Moderat GI 55 GL 3 / 100 g 4.5/10 
Svart plomme Lav GI 24 GL 3 / 100 g 8/10 
Svart soyabønne-mel (hel) Lav GI 15 GL 3 / 100 g 9/10 
Sylte gulrøtter Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
syltet daikon Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Tikka-saus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Tomat-kokossaus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
tomato cream Lav GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
Tomatpuré Lav GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré Lav GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré (uten tilsatt salt) Lav GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré og kokosmelkblanding Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5/10 
Tørkede tofupinner Lav GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Tørket sitronskall Lav GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Ubehandlede grønne erter Lav GI 22 GL 3 / 100 g 8/10 
Umoden jackfrukt (kokt, strimlet) Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Ung grønn jackfrukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Ung jackfrukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
ungarsk saus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Usøtet bærekstrakt Lav GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Usøtet granateplejuice blandet med vann Lav GI 50 GL 3 / 100 g 8/10 
usøtet kefir med ferske hakkede kirsebær Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Valmuefrømel Lav GI 10 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Vanilje lavfett plantebasert melk Lav GI 50 GL 3 / 100 g 4/10 
Vannbasert vaniljearoma (uten alkohol, lavt sukkerinnhold) Lav GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Vannkastanjer pakket inn i magert kalkunbacon Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
vegan doner strips Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegan tagliata Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk fetaost Lav GI 40 GL 3 / 100 g 3/10 
Vegansk jordbær skyr Lav GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Vegansk parmesan (cashew-basert) Lav GI 15 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegansk pølse Lav GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk skinke Lav GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk stekt biff med olje Lav GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Veganske kyllingbiter Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegetarisk frankfurtersausage Lav GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
vegetarisk pølse Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6.5/10 
vegetarsaus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Vodkasaus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Voodoo-saus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5.5/10 
Yoghurtkrem med naturlig fruktpuré Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7.5/10 
