Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Yoghurtskums med fersk frukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Lime skall Lav GI 20 GL 3.2 / 100 g 10/10 
finrevet mandler Lav GI 15 GL 3.2 / 100 g 8.5/10 
Mandler Lav GI 15 GL 3.2 / 100 g 9/10 
Mandler med litt salt, uten tilsatt sukker Lav GI 15 GL 3.2 / 100 g 8.5/10 
Rå, usaltet mandler Lav GI 15 GL 3.2 / 100 g 9/10 
Bløtlagte mandler Lav GI 15 GL 3.3 / 100 g 9/10 
Kakaopulver med stevia Lav GI 10 GL 3.3 / 100 g 8/10 
salt- og eddikpistasjenøtter Lav GI 15 GL 3.3 / 100 g 7.5/10 
Mørk sjokolade søtet med erytritol Lav GI 10 GL 3.5 / 100 g 6/10 
Orbit Blue tyggegummi Lav GI 5 GL 3.5 / 100 g 6/10 
Sjokoladebiter søtet med stevia eller erytritol Lav GI 10 GL 3.5 / 100 g 7/10 
Dukkah (usaltet) Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
Keto proteinbar Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 6/10 
nøttesmør med usøtet kakao Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
Svarthyllbær Lav GI 25 GL 3.8 / 100 g 10/10 
Stabiliseringspulver Lav GI 5 GL 3.9 / 100 g 9/10 
Adobo-saus Lav GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 
Antioksidantblanding Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Aprikosskiver Lav GI 34 GL 4 / 100 g 8/10 
baby gulrøtter Lav GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Baconsurret vannkastanjer Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Bærjuice shot Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Bakte sprø løkskiver (minimal olje) Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Bakte squashbiter Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Beluga-linser Lav GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
Benefiber pulver Lav GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Blåbær chia pudding Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Blåbæryoghurt Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Blandet frukt- og grønnsaksblanding Lav GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Blandet jordbær med chiafrø Lav GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Blandet salat med mais Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 7/10 
Blandet tørkede eller friske urter Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Blomkål og grønn ert curry Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Blomkål- og linsestuing Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Bønne- og grønnsaksgryte (uten tilsatt salt) Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Bønnesuppe Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Bønnesuppe med svineknoke Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Bringebærjuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Brokkoli- og linsesalat Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Burgersaus Lav GI 40 GL 4 / 100 g 4/10 
Burritosaus Lav GI 40 GL 4 / 100 g 4/10 
Ceylon-kanel Lav GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Chia- og linfrøpudding med bær Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Chiafrøsyltetøy Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Chili con carne Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Chili kylling med hvite bønner Lav GI 38 GL 4 / 100 g 8/10 
Chili med magert kalkunkjøtt, ekstra bønner og lavnatrium buljong Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Crab stick salad with carrot and mayonnaise Lav GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
dal laget av spirede mungbønner Lav GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Delicata squash Lav GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Delikat hummus med ristet gresskar Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Delvis moden guava Lav GI 31 GL 4 / 100 g 9/10 
Engelrot Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Eplejuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 4/10 
Ertesuppe Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Europeisk plomme Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
fermentert linseprotein Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Fermentert svart soyabønnepasta (uten tilsatt salt) Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Fermenterte soyabønner Lav GI 33 GL 4 / 100 g 8/10 
Fersk appelsinsalsa Lav GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Fersk grapefruktjuice (uten tilsatt sukker) Lav GI 48 GL 4 / 100 g 6/10 
Fersken Lav GI 42 GL 4 / 100 g 8/10 
Frosne jordbær blandet med kokoskrem eller mandelmelk Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Frossen fersken Lav GI 42 GL 4 / 100 g 8/10 
Frosta minikjøttboller Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Fruktgelé Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Gresk yoghurt og fersk appelsindessert Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Gresskarsuppe Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 8/10 
Grønn bønnegryte Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Grønn smoothie Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Grytesausbase Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Guargummi og xantangummi (fortykningsblanding) Lav GI 5 GL 4 / 100 g 7/10 
Gulasjsausbase Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Gullbær Lav GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
Gulrot og chili wok Lav GI 40 GL 4 / 100 g 9/10 
Gulrot- og eplesalat Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 havre-kokosdrikk Moderat GI 60 GL 4 / 100 g 4/10 
Havreyoghurt Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Hele brune linser Lav GI 21 GL 4 / 100 g 9/10 
Hermetiske kidneybønner Lav GI 29 GL 4 / 100 g 8/10 
Hestebønne Lav GI 24 GL 4 / 100 g 9/10 
Hjemmelagde fiskekaker med havrekli Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7.5/10 
Hjemmelaget erte- og grønnsakssuppe Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Hjemmelaget grillsaus (uten tilsatt sukker) Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget linsesuppe Lav GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Hjemmelaget molesaus (uten tilsatt sukker, redusert salt) Lav GI 30 GL 4 / 100 g 7/10 
Hvit borsjtsj Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Ingefær-hvitløkspasta Lav GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Is-te Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 5/10 
Jordbærjuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Jordbærpuré Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Juni bær Lav GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Juni-plomme Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Kaffesmoothie Lav GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
Kålrot i terninger Moderat GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Kassiakanel Lav GI 5 GL 4 / 100 g 8/10 
Kikert og spinatgryte Lav GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Kikert- og kakaomousse Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Kirsebær Lav GI 22 GL 4 / 100 g 8/10 
