Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Grønnkål Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsak- og tofu-spyd Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsaks- og frøsmoothie Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsaksblanding Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsaksbuljong med linser eller kikerter Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 grønnsakseggarøre Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Grønnsaksekstrakter Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 Grønnsaksmarinade Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Grønnsaksmousse Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7/10 
Grønnsakspaprikasaus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsaksragu (aubergine, sopp, tomater) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsakssalat med feta Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Grønnsakssalat med naturlig yoghurt Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsakssalat med olivenolje Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Grønnsakssalat med ost Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Grønnsakssalat med rømme Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Grønnsakssalat med tahinipasta Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Grønnsakssofrito Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
grønnsakssuppe Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 grønnsakstian Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Gul mirabell Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Gummier laget av ren gelatin, fruktpuré og erytritol/stevia Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Habanero saus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Halvsøt vin Lav GI 45 GL 2 / 100 g 4.5/10 
Haskap bær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Hasselnøttekstrakt Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Hatch chilisaus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Hatch chilisaus på boks Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 Havremelk (fettfri, uten sukker) Lav GI 45 GL 2 / 100 g 6/10 havrevann Lav GI 50 GL 2 / 100 g 7/10 
Hele frø (sennep, bukkehorn, spisskummen) til tempering Lav GI 5 GL 2 / 100 g 8/10 
Hele kokte soyabønner Lav GI 16 GL 2 / 100 g 9/10 helmelkyoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Hermetiske tomater Lav GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 
Hermetiske tomater Lav GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 Hermetiske usaltede tomater med tørket chipotle-blanding Lav GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 
Hibiskus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 Hjemmelagde fiskeboller med grønnsaker og urter Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Hjemmelaget char siu saus (med stevia/erytritol) Lav GI 15 GL 2 / 100 g 6/10 Hjemmelaget granola Lav GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget harissa (lavt salt, ferske ingredienser) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Hjemmelaget lett kokos-currysaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 Hjemmelaget rug-surdeigssuppe Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 
Hjemmelaget sennepssaus med eddik Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Høyproteinpudding Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 hummerbisque Lav GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 
Hvit pepperrot Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Hvit sjokolade keto Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Hvitløksaus Lav GI 30 GL 2 / 100 g 3/10 Ildstekte hermetiske tomater Lav GI 38 GL 2 / 100 g 8/10 
Indisk krydret pickles Lav GI 20 GL 2 / 100 g 5.5/10 
indisk stikkelsbær Lav GI 20 GL 2 / 100 g 10/10 
Ingefærekstrakt Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 is-latte Lav GI 38 GL 2 / 100 g 4/10 
iskrem uten sukker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Iskrem yoghurt Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 Islandsk skyr med frisk limesaft Lav GI 36 GL 2 / 100 g 8/10 
Isomalt Lav GI 2 GL 2 / 100 g 2/10 italiensk bryllupssuppe Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
Jordskokk Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 jostabær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 kaffe med havremelk Lav GI 45 GL 2 / 100 g 6/10 
Kakao blandet med skummet melk (uten tilsatt sukker) Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Kakaodrikk med vann og fiber Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 Kakaomasse Lav GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Kald tomat- og avokadosuppe Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 kald tomatsuppe Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Kalkun kjøttkake Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 kalkuncurry Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 kalops Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
Kålrot Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Kålsalat med gulrot og gresskar- eller solsikkefrø Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Kålsalat med gulrot og lett gresk yoghurt-dressing Lav GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 karela bharta Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Kaviar Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Kaviar Lav GI 35 GL 2 / 100 g 3/10 
Keto snacksblanding Lav GI 10 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Key lime juice Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Kikertmel Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Kikertprotein Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Kirsebærjuice fortynnet og søtet med stevia Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 kirsebærpaprika fylt med kremost Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Kjeks laget med mandelmel og naturlige søtningsmidler (stevia/erytritol) Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
kjernemelk Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 kjøttbolle-tagine Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 kjøttboller av fjærfe Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 kjøttboller i tomatsaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 kjøttdeig til bolognese Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 kjøttdeigsaus Lav GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 kjøttpudding med egg Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Kjøttsaus med kjøttdeig bolognese Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 Klar proteinpulver ananas-pasjonsfrukt Lav GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Klassisk paprikasaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Klassisk ranchdressing Lav GI 30 GL 2 / 100 g 3/10 
Klassisk ratatouille Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Kokosnøttkylling Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Kokosslaw Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
kokosyoghurt Lav GI 30 GL 2 / 100 g 7/10 kokt fisk i tomatsaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Kokt grønnsaksblanding Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
