Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Klassisk marinara-saus Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Kokosnøtt chutney Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Kokt gulrot Lav GI 49 GL 4 / 100 g 8/10 
Kokte gule erter Lav GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
Kokte kirsebær med sitronskall Lav GI 22 GL 4 / 100 g 8/10 
Koreansk gulrotsalat Lav GI 35 GL 4 / 100 g 6/10 
Kremet soppsopp Lav GI 50 GL 4 / 100 g 5/10 
Kremet suppe med ovnsbakte grønnsaker og røde linser Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Krydret te Lav GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Kvark med mango og pasjonsfrukt Lav GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 
Kylling gyros Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 5/10 
Linse- og grønnsakschili Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linse- og spinatsuppe Lav GI 28 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Linse-dressing Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Linsestuing med grønnsaker Lav GI 28 GL 4 / 100 g 8/10 
Linsestuing med grønnsaker Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linsestuing med grønnsaker (minimal olje) Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Linsestuing med spinat eller grønnkål, minimalt salt Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Liten kyllingkotelett Lav GI 45 GL 4 / 100 g 8/10 
Mandel- eller havremelk smoothie med frukt og chiafrø Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Mandelmelkjekjeks Lav GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
Melk med kakao Lav GI 42 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Mørk sjokolade (85 % kakao, lite sukker) Lav GI 20 GL 4 / 100 g 6/10 
Mørk sjokolade (85 % kakao, minimalt tilsatt sukker) Lav GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Moste aprikoser (uten tilsatt sukker) Lav GI 34 GL 4 / 100 g 8/10 
Moste av stekt gresskar Lav GI 51 GL 4 / 100 g 9/10 
Moste bringebær Lav GI 32 GL 4 / 100 g 9/10 
Moste ferske ferskener Lav GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
Moste kålrot Moderat GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 
myseprotein med kokos og kakao Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7.5/10 
Natto Lav GI 33 GL 4 / 100 g 9/10 
Naturell gresk yoghurt med epler kokt i kanel Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Naturlig yoghurt med fersk frukt og nøtter Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Økologisk eplejuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Oksekjøtt chili Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Østerssaus Lav GI 40 GL 4 / 100 g 4/10 
Pære med naturell yoghurt Lav GI 38 GL 4 / 100 g 8/10 
Pærer Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Paprikapasta Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Paprikaspread Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5.5/10 
Peanøttsmør og kakaosaus Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Persillerot Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Physalis Lav GI 36 GL 4 / 100 g 9/10 
Pistasjepasta Lav GI 15 GL 4 / 100 g 6/10 
Pizzasaus Lav GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Plantebasert hvit bønnesaus Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Plantebasert kjøtt Lav GI 50 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Plomme Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
pølsesaus Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 4/10 
Proteinkrisp Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Puré av frosne bær eller steinfrukt (uten tilsatt sukker) Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Purre- og erteblanding Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Rå løkskiver med hummusdipp Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Revet kålrot Moderat GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Ristet løk Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Rødbete- og gulrotsalat Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Rødbetsalat Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8/10 
Sambar Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Saus av ovnsbakte rotgrønnsaker og urter Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Sesampasta med sterk pepper Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Sitrongress Lav GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
Sitronmyrte Lav GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Skiver av appelsin, grapefrukt og avokado blandet sammen Lav GI 35 GL 4 / 100 g 9/10 
Skogsbær Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9.5/10 
Skyr med tiramisu-smak Lav GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Sopp erter sabji Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Søt og sur salat Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Søtet kaffe med melk Lav GI 45 GL 4 / 100 g 3/10 
Soyabønnespread (usaltet, uten tilsetningsstoffer) Lav GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Soyakjøtt Lav GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Spinat rull med hummus og røkt ørret Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Spirede svarte linser (kokte) Lav GI 22 GL 4 / 100 g 9/10 
Spiret grønn gram salat Lav GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 
Sportsdrikk Høy GI 70 GL 4 / 100 g 2/10 
Squash-staver Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Steakhouse-stil suppe Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 
Stekt fiskefilet Lav GI 40 GL 4 / 100 g 7/10 
Sterk tomatsaus Lav GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 
Svart bønne- og grønnsaksgryte Lav GI 30 GL 4 / 100 g 8.5/10 
Svarte gramspirer Lav GI 25 GL 4 / 100 g 9/10 
Tart kirsebærjuice med vann og chiafrø Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Tomatcurry Lav GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Tomatpesto Lav GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 
Tomatsaus med gulrot og løk Lav GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Tomatsmak Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørkede hibiskusblomster Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Tørkede nellikspiker Lav GI 5 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørkede urter og krydderier Lav GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Tørket løk urteblanding Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørket urter og krydderblanding (uten tilsatt salt) Lav GI 10 GL 4 / 100 g 9/10 
Tørr urt- og krydderblanding Lav GI 10 GL 4 / 100 g 7/10 
Tradisjonell mole-saus Lav GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 
Tymbark eplejuice Lav GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Ubehandlede svarte linser med intakt frøskall Lav GI 21 GL 4 / 100 g 9/10 
Urte- og krydderblanding uten salt Lav GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Vanilje soyayoghurt Lav GI 35 GL 4 / 100 g 5/10 
Vaniljekrydder plante proteinpulver Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Villbærblanding Lav GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Vintergresskar Lav GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 
Yoghurtscurry Lav GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
