Kålrot
Lav GI
GL 2.4 per typisk stk (120 g) · GL 2 per 100 g
- Lav glykemisk belastning
- Lavt proteininnhold
Kålrot har en glykemisk indeks på 30 (Lavt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 2.4.
Oppdatert 13. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Broccoli has more fiber, vitamins, and a lower glycemic load, which is beneficial in insulin resistance.
Brokkoli - GL 1 per 100 g Cauliflower has a similar structure but a lower glycemic load and more trace elements.
Blomkål - GL 0.5 per 100 g Zucchini has a very low glycemic index and load, and positively affects satiety without raising blood sugar.
Squash
Varianter av Kålrot
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Kålrot er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 28 kcal |
| Karbohydrater | 6.4 g |
| Sukker (totalt) | 3.8 g |
| Naturlig | 3.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1.3 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.08 g |
| Natrium | 39 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk belastning
- God kilde til fiber
- Lavt kaloriinnhold
- Lavt proteininnhold
- Få vitaminer og mineraler
- Lavt fettinnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kålrot?
Kålrot har en glykemisk indeks på 30 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 2.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 2.
Er Kålrot bra for folk med insulinresistens?
Kålrot har et lavt glykemisk indeks (30), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Kålrot har lavest glykemisk belastning?
Kålrot har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Kålrot i denne databasen (2 per 100 g).
Sjekk Kålrot i Logi-appen, med din porsjon.
