Klassisk ratatouille
Lav GI
GL 3 per typisk kopp (150 g) · GL 2 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning
- Relativt lavt proteininnhold
Klassisk ratatouille har en glykemisk indeks på 25 (Lavt). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 3.
Oppdatert 12. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Spinat har en høyere tetthet av magnesium og jern, mens pinjekjerner tilfører metningsfremmende fett som ytterligere bremser glukoseopptaket.
Sautert spinat - Blomkålsuppe med gurkemeie og olivenoljeGL 1 per 100 g Tahini gir sunne enumettede fettsyrer og kalsium, noe som gjør dette til et mer næringstett alternativ som støtter insulinfølsomheten bedre enn en enkel tomatbasert gryterett.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Klassisk ratatouille er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 45 kcal |
| Karbohydrater | 7 g |
| Sukker (totalt) | 3.5 g |
| Naturlig | 3.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 1.3 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning
- Høyt vanninnhold og minimal bearbeiding
- Rik på mikronæringsstoffer og fiber
- Relativt lavt proteininnhold
- Lav metthetsfølelse
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Klassisk ratatouille?
Klassisk ratatouille har en glykemisk indeks på 25 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 3; per 100 g er den glykemiske belastningen 2.
Er Klassisk ratatouille bra for folk med insulinresistens?
Klassisk ratatouille har et lavt glykemisk indeks (25), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Klassisk ratatouille blodsukker?
Klassisk ratatouille har en glykemisk belastning på 2 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Klassisk ratatouille i Logi-appen, med din porsjon.
