GL 2 per 100 g
Fermentert pepperrot har en glykemisk indeks på 15, lavere enn ren Revd pepperrot (35).
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Fermentert pepperrot er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Kalorier | 45 kcal |
| Karbohydrater | 10 g |
| Sukker (totalt) | 5.5 g |
| Naturlig | 5.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Løselig | 1.1 g |
| Uløselig | 2.2 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.17 g |
| Natrium | 900 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Fermentert pepperrot har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Fermentert pepperrot har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Fermentert pepperrot har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Revd pepperrot i denne databasen (2 per 100 g).
Sjekk Fermentert pepperrot i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.