glutén-mentes élelmiszerek
8998 élelmiszer
Az adatbázisban szereplő élelmiszerek, amelyeknél nincs gluténtartalmú összetevő feltüntetve. A búza, rozs, árpa, valamint a legtöbb kenyér, tészta és péksütemény kizárt; a természetesen gluténmentes alapanyagok, mint a rizs, burgonya, hüvelyesek, gyümölcs, zöldség, hús és hal maradnak. Csomagolt termék esetén mindig ellenőrizze a címkét. Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Csak azok az élelmiszerek szerepelnek, amelyek allergénvizsgálata teljes.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
chilis rizottó Magas GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 csokoládés jégkrém csokidarabokkal Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 csokoládés-mogyorós crème brûlée Alacsony GI 45 GL 17 / 100 g 2/10 
cukormentes aszalt cseresznye Alacsony GI 22 GL 17 / 100 g 6/10 
édesburgonya hasábok Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 6/10 
Fehérje golyók (diófélék, magvak, datolyák) Alacsony GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 fehérjezseb Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 5/10 fekete sushi tekercs Alacsony GI 50 GL 17 / 100 g 6/10 fokhagymás sertéshas-sushi Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 főtt aranyköles Magas GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 gluténmentes csokoládétorta Alacsony GI 38 GL 17 / 100 g 2/10 Gombás tekercs Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 
Jégkása Magas GI 80 GL 17 / 100 g 2/10 Kávés-amarettós fagylalt Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 köles Magas GI 71 GL 17 / 100 g 7/10 kukoricakása Magas GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 
Kulfi Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 3.5/10 Magnum Almond Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 
Mákmag öntet Közepes GI 55 GL 17 / 100 g 2.5/10 Mandula és mag szelet sztíviával/szerzetes gyümölccsel, hozzáadott cukor nélkül Alacsony GI 45 GL 17 / 100 g 5/10 Pappardelle Közepes GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 pirított lencse Alacsony GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 piros gyümölcskompót Közepes GI 65 GL 17 / 100 g 3/10 
Pörkölt csicseriborsó liszt Alacsony GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 
Pörkölt felezett csicseriborsó Alacsony GI 28 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Pörkölt lóbab Alacsony GI 30 GL 17 / 100 g 7/10 potstickers Közepes GI 62 GL 17 / 100 g 4/10 prosciutto és sajtos szendvics Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 sertéshúsos gombóc Közepes GI 62 GL 17 / 100 g 4/10 sós karamellás fagylalt Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 2/10 Spenótos gnocchi Közepes GI 65 GL 17 / 100 g 5/10 spenótos tourton Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 sült főzőbanán Közepes GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 sült rizs marhahússal, sertéshússal, garnélarákkal és kukoricával Magas GI 70 GL 17 / 100 g 5/10 sült tészta Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 szamsza Közepes GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 
Szilvakrém Alacsony GI 29 GL 17 / 100 g 5/10 
Tejszilárdanyagok Alacsony GI 45 GL 17 / 100 g 4/10 tejszínhab Közepes GI 65 GL 17 / 100 g 2/10 
Törött csicseriborsó Alacsony GI 28 GL 17 / 100 g 8/10 Ugali Magas GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 
Zöld por Alacsony GI 30 GL 17 / 100 g 6/10 
Zöldborsós, sárgarépás, kukoricás rizs Magas GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 pürésített főzőbanán Közepes GI 55 GL 17.1 / 100 g 6.2/10 cukormentes brownie Alacsony GI 45 GL 17.1 / 100 g 4.5/10 
Pörkölt csicseriborsó snack Alacsony GI 28 GL 17.4 / 100 g 8.5/10 sült édesburgonya Magas GI 76 GL 17.4 / 100 g 5/10 csokoládés, vaníliás, makadámiás fagylaltkehely Közepes GI 60 GL 17.4 / 100 g 2/10 
Garam masala Alacsony GI 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Kari fűszerkeverék Alacsony GI 30 GL 17.4 / 100 g 8/10 
Chaat masala Alacsony GI 35 GL 17.5 / 100 g 5/10 Fiber syrup Alacsony GI 25 GL 17.5 / 100 g 6/10 Teljes kiőrlésű kovászos kenyér természetes mandula- vagy mogyoróvajjal Alacsony GI 50 GL 17.5 / 100 g 7/10 
Kukoricacsutka Alacsony GI 22 GL 17.6 / 100 g 8/10 achma Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
Általános összetevő Közepes GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 avokádós sushi Közepes GI 55 GL 18 / 100 g 5/10 avokádós-tobikós sushi tekercs Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 babos tamale Közepes GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 banánpuding Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 2/10 BLT szendvics Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 Bruschetta paradicsommal és sajttal Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 Catalina öntet Közepes GI 60 GL 18 / 100 g 2/10 chili kartacze Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 6/10 Chilli cheese nuggets Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 2/10 
Cordyceps gombapor Alacsony GI 30 GL 18 / 100 g 8/10 Cornish pasty Közepes GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 cseresznyés jégkása Magas GI 80 GL 18 / 100 g 1.5/10 
Csípős fokhagymás fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 csokoládés semifreddo Alacsony GI 50 GL 18 / 100 g 2/10 Csokoládés súlykontroll por Alacsony GI 45 GL 18 / 100 g 4/10 dahi puri Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
Diós és kakaós szelet Alacsony GI 45 GL 18 / 100 g 6/10 
Diós-szilvás szelet Alacsony GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 Eritritollal készült étcsokoládé szósz Alacsony GI 35 GL 18 / 100 g 3/10 
Fajita fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 18 / 100 g 4/10 
Fekete fokhagyma por Alacsony GI 30 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Fekete ribizli zselé Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 
Félig galambborsó Alacsony GI 29 GL 18 / 100 g 8/10 Fokhagymachips Alacsony GI 30 GL 18 / 100 g 6/10 főtt gombóc Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
Főtt plantain Közepes GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 
Füge balzsamecet öntet Közepes GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 
Fűszeres lazac inari Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4.5/10 futomaki sushi Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 Gluténmentes sajtos kifli (sütőpor) Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 gnocchi gombával és vajjal Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 görög joghurtos szelet Közepes GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 Gudbrandsdalsost Alacsony GI 50 GL 18 / 100 g 3/10 
Gulyás fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
Gyümölcsdzsem (csak gyümölcs, almapektin, hozzáadott cukor nélkül) Alacsony GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Gyümölcskenyér Alacsony GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Gyümölcskészítmény Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 húsos-krumplis táska Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 hűtött sajttorta Közepes GI 55 GL 18 / 100 g 3/10 ikrás maki Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 Ismeretlen összetevő Közepes GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 
Jalapeño fűszerkeverék Alacsony GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 kaimaki fagylalt Közepes GI 65 GL 18 / 100 g 2/10 
Kandírozott dió Alacsony GI 45 GL 18 / 100 g 4/10 
