Täysjyväruoat
396 ruokaa
Viljat ja viljatuotteet, joissa on koko jyvä: leseet, alkio ja endospermi. Verrattuna jalostettuihin viljoihin ne säilyttävät enemmän kuitua ja niillä on usein matalampi glykeeminen indeksi. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Paahdettu ohrajuoma (kofeiiniton) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Kevyt kanaliemipata kvinoalla ja ei-tärkkelyspitoisilla vihanneksilla Matala GI 40 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Kokonainen sinappi Matala GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Kotitekoinen kanaliemi täysjyvänuudeleilla Matala GI 45 GL 2.5 / 100 g 7/10 
Kasvisliemi tattarinuudeleilla Matala GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
Naudanliha-ohra-vihanneskeitto Matala GI 45 GL 3 / 100 g 8.5/10 
hapan keitto täysjyväjauhoilla ja linsseillä Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Sienipata ohralla Matala GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Sienisoseke ja ohrakeitto Matala GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
Tomaatti-vihannes-ohrapuurokeitto Matala GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 
Höyrytetty makrilli parsakaalin ja kvinoan kanssa Matala GI 45 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Kalkkuna-, kvinoa- ja vihannespata Matala GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
Kalkkuna, valkoiset pavut ja kvinoa chili Matala GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
Papu- ja farrosoppa Matala GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
tattarista, edamamesta ja rucolasta valmistettu salaatti Matala GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Täytetty kaalikääryle Matala GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Rasvainen kananrinta paistettuna vihannesten kanssa ja ruskean riisin kera Matala GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Siemenet Matala GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Sieni-quinoa-kasvispihvi Matala GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
vihreäpapu-, kvinoa- ja kirsikkatomaattisalaatti kevyellä vinegretillä Matala GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
spelttikuitu Matala GI 15 GL 6.5 / 100 g 9.5/10 
Keitetyt kaurahiutaleet Keskitasoinen GI 58 GL 7 / 100 g 7/10 
kvinoahiutaleet mantelimaidolla Matala GI 50 GL 7 / 100 g 7.5/10 
linssejä ja kvinoaa sisältävä salaatti vihanneksilla ja yrteillä Matala GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
ohrapilafi Matala GI 28 GL 7 / 100 g 7.5/10 
Perus kaurapuuro Keskitasoinen GI 55 GL 7 / 100 g 7/10 
Tattarilettu kalkkunalla ja pinaatilla Matala GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 
ohra (kokojyvä, keitetty) Matala GI 28 GL 7.9 / 100 g 7/10 
Hirssijuustokakku Matala GI 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 
kaurahiutaleet liotettuna yön yli Matala GI 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Kvinoa kikherneiden ja vihannesten kanssa Matala GI 40 GL 8 / 100 g 8/10 
Kvinoa- ja vihannessalaatti kevyellä kastikkeella Matala GI 50 GL 8 / 100 g 8/10 
ohraa ja kikherneitä (keitetty, sekoitettu) Matala GI 30 GL 8 / 100 g 8/10 
Papu- ja ohraseos Matala GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 
tattari puuro Matala GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 
Tattariletut kasviksilla ja fetalla Matala GI 45 GL 8 / 100 g 7.5/10 
täysjyväjauho quiche Matala GI 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
täysjyväjauho-omeletti Matala GI 45 GL 8 / 100 g 7.5/10 
Täytetyt kaalinlehdet linsseillä ja ruskealla riisillä tomaattikastikkeessa Matala GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 
Kaurahiutaleet liotettuna chia-siemenillä, pähkinöillä, sokerittomalla maidolla ja marjoilla Matala GI 45 GL 8.1 / 100 g 8/10 
Kirsikka-chia-kaurapuuro Matala GI 45 GL 8.1 / 100 g 8/10 
Keitetty ohra Matala GI 35 GL 9 / 100 g 8/10 
Kokonaiskaura hapanjuuri Matala GI 40 GL 9 / 100 g 8/10 
Kvinoakasvistäyte Matala GI 45 GL 9 / 100 g 8.5/10 
Lohikäärö kvinoalla Matala GI 50 GL 9 / 100 g 8/10 
Suolainen kana-sienipiirakka täysjyväkuorella Matala GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
Täysjyväleivonnainen vähärasvaisella kalkkunalla Matala GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
Täysjyväpasta kotitekoisella sokerittomalla tomaattikastikkeella Matala GI 45 GL 9 / 100 g 7.5/10 
Villiriisi-, sienija yrttitäyte Matala GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Helmipuuro mantelimaidolla ja vadelmamoussella Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
hirssivanukas vaniljalla ja ksylitolilla Matala GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 
Kanan ja vihannesten täysjyvävehnänyytit Matala GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Kasvis- ja kvinoapihvi (uunissa paistettu) Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Kaurapuuro tuoreella ananaksella Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Käynyt höyrytetty kakku (kvinoa ja linssit) Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Keitetty kvinoan ja mustien papujen seos Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Keltainen maissi Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
kokojyväinen maissi Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Maissinjyvä Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Paistettu täysjyvävehnäkasvis kevätkääryle Matala GI 45 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Tattarikäynnistin Matala GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
täysjyvämakaroni vähärasvaisella juustokastikkeella Matala GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Täysjyväruskea riisi ja linssiseos Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Tofu-täytteiset täysjyväriisipaperirullat Matala GI 48 GL 10 / 100 g 7/10 
Vähärasvainen kalkkunapihvi täysjyväsämpylässä Matala GI 50 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Villiriisi Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Itänyt helmisuurimo Matala GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 
Itänyt kokojyvämaissi Matala GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Kasvipohjainen käsirulla (tofu, ruskea riisi) Matala GI 50 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Kaurapuuro luumuhillolla Keskitasoinen GI 55 GL 11 / 100 g 7/10 
Keitetty kvinoa Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
keitetty quinoa Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
Kolmivärinen kvinoa Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Siemen- ja viljaleipä ilman vehnää Matala GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
tattariletut Matala GI 50 GL 11 / 100 g 7/10 
Täysjyväquinoa limemehulla ja korianterilla Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7.8/10 
Keitetty kvinoa Matala GI 53 GL 11.3 / 100 g 8/10 
hirssivanukas Keskitasoinen GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Itänyt täysjyväruskea riisi Matala GI 54 GL 12 / 100 g 7.5/10 
kanan ja tattarin nyytit Keskitasoinen GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Kasvis- ja hummuswrap (täysjyvä tortillalettu) Matala GI 45 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Kaurainen heraproteiinipannukakku Keskitasoinen GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Keitetty täysjyväpasta Matala GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 
Kultivoitu ruskea riisi Matala GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
kvinoapyörykät Matala GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Ohra Matala GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Paistettu piirakka täysjyväkuorella ja sekoitetuilla vihanneksilla Matala GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 
pitkäjyväinen ruskea riisi Matala GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
Sekoitettu vilja Matala GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
täysjyvä couscous Matala GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 
täysjyväruskea riisi Matala GI 50 GL 12 / 100 g 5/10 
Täysjyväspelttiporkkanakakku Matala GI 35 GL 12 / 100 g 6/10 
Itäneistä viljoista ja palkokasveista tehty leipä (ohuet viipaleet) Matala GI 36 GL 13 / 100 g 8/10 
Kaurasta ja kikhernejauhosta valmistettu dhokla Matala GI 45 GL 13 / 100 g 7.5/10 
ruskea basmatiriisi keitetty Matala GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Täysjyväjauhoista tehdyt juusto- ja pinaattinyytit Matala GI 50 GL 13 / 100 g 6.5/10 
Täysjyväkurpitsanyytit Keskitasoinen GI 55 GL 13 / 100 g 7.5/10 
Täysjyväleipä kikhernetahnalla ja sienillä Matala GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
täysjyvänyytit linssitäytteellä Matala GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
Täysjyvätaikinainen pierogi tattarilla ja sienillä Matala GI 45 GL 13 / 100 g 7/10 
