GL Thấp
4.451 thực phẩm
Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
cải bó xôi Thụy Sĩ sấy lạnh GI thấp 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
chất xơ củ cải đường GI thấp 10 GL 7.5 / 100 g 8/10 Chất xơ đậu hà lan GI thấp 10 GL 7.5 / 100 g 8/10 
Gia vị hành lá chua GI thấp 30 GL 7.5 / 100 g 3/10 
Ớt bột GI thấp 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
Việt quất GI thấp 53 GL 7.7 / 100 g 8/10 
Matcha GI thấp 20 GL 7.7 / 100 g 9/10 Matcha GI thấp 20 GL 7.7 / 100 g 9/10 
Dứa tươi GI trung bình 59 GL 7.7 / 100 g 6/10 
Dứa tươi cắt GI trung bình 59 GL 7.7 / 100 g 7/10 
Lúa mạch nguyên hạt nấu chín GI thấp 28 GL 7.9 / 100 g 7/10 bạch tuộc chiên tempura GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 bạch tuộc tẩm bột tempura GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 Bánh brownie bột dừa và cacao GI thấp 30 GL 8 / 100 g 6/10 
Bánh burger đậu đen, yến mạch và rau (không có bánh mì) GI thấp 38 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh cá GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 
Bánh farinata đậu gà GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh kem trứng GI thấp 43 GL 8 / 100 g 3/10 
bánh kếp bột đậu gà mặn GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh kếp kiều mạch với rau củ và phô mai feta GI thấp 45 GL 8 / 100 g 7.5/10 
Bánh mì cuộn giàu protein GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh mì đậu gà (socca) GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8.5/10 Bánh mì protein GI thấp 35 GL 8 / 100 g 6/10 
Bánh muffin cà rốt bột hạnh nhân (không đường thêm) GI thấp 28 GL 8 / 100 g 7/10 
bánh patties đậu chickpea GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bánh phô mai kê GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 Bánh pie cá GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 5/10 bánh pie cá ngừ GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6/10 
Bánh pudding sô cô la GI thấp 35 GL 8 / 100 g 2/10 
bánh quy giòn bột hạnh nhân GI thấp 35 GL 8 / 100 g 6/10 bánh shepherd's pie GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 5/10 Bánh tart tỏi tây GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 bánh tortilla xương rồng GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 Bánh vòng Frankfurter GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 Bánh xèo bột đậu gà GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bánh Yorkshire pudding với súp lơ nghiền GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 6/10 
Bắp cải cuộn nhân đậu lăng và gạo lứt sốt cà chua GI thấp 45 GL 8 / 100 g 8/10 Besan chilla GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
Bít tết chiên kiểu quê GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4.5/10 bơ đậu GI thấp 35 GL 8 / 100 g 6/10 
Bơ đậu gà và dừa cay GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bột chilla GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
bột đậu nành GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 Bột hạt điều thô GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 
bột mì nguyên cám quiche GI thấp 40 GL 8 / 100 g 6.5/10 
bột nấm linh chi GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
Bột ớt cayenne GI thấp 15 GL 8 / 100 g 9/10 
Bột ớt chuông GI thấp 15 GL 8 / 100 g 8/10 
bột ớt Hàn Quốc GI thấp 15 GL 8 / 100 g 7/10 
bột quả acai GI thấp 15 GL 8 / 100 g 6/10 Cà chua bi sấy dẻo GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
cá ngừ chiên xù GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Cà ri khoai tây và mướp đắng GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 6.5/10 
Cà ri rau xanh GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Cám gạo GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
Chả chay đậu lăng và mận GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 
Chả đậu nành chiên GI thấp 45 GL 8 / 100 g 5/10 chả gà rau chân vịt chiên GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 chả rau củ GI thấp 45 GL 8 / 100 g 6/10 chana masala GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 
cháo kiều mạch GI thấp 45 GL 8 / 100 g 8/10 cháo sữa giàu protein GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 6/10 
cháo sữa giàu protein GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 6/10 Cháo trắng GI cao 78 GL 8 / 100 g 4/10 
Chiết xuất Ashwagandha GI thấp 20 GL 8 / 100 g 8/10 
cốc trái cây GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5.5/10 
Cocktail Sex on the Beach GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 2/10 
Cocktail Sex on the Beach (chai) GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 2/10 
Cốt lết chiên GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 cốt sinh tố GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 4/10 Croquette cá hồi và rau chân vịt GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 Củ cải Thụy Điển nướng dầu ô liu và thảo mộc GI cao 70 GL 8 / 100 g 8/10 
Củ dền ngâm giấm GI trung bình 64 GL 8 / 100 g 6/10 Đậu bắp xào khoai tây GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 7/10 
Đậu cọc chim nguyên hạt GI thấp 32 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu gà GI thấp 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu gà GI thấp 28 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu gà đã nấu chín GI thấp 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu gà không muối, đã nấu chín GI thấp 28 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu gà nâu GI thấp 28 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu garbanzo GI thấp 28 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu Hà Lan xanh hầm GI thấp 51 GL 8 / 100 g 8.5/10 
Đậu Hà Lan xanh luộc GI thấp 51 GL 8 / 100 g 8.5/10 đậu mắt đen GI thấp 33 GL 8 / 100 g 8/10 
Đậu nành kết cấu GI thấp 25 GL 8 / 100 g 7/10 đậu navy GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
đậu navy GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu navy nấu không thêm đường hoặc muối GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 đậu tằm luộc GI thấp 40 GL 8 / 100 g 9/10 
Đậu trắng nấu chín GI thấp 31 GL 8 / 100 g 9/10 
Dhokla (đậu moong vàng tách vỏ, hấp) GI thấp 35 GL 8 / 100 g 8/10 đồ uống hỗn hợp GI trung bình 65 GL 8 / 100 g 2/10 đồ uống xoài GI trung bình 60 GL 8 / 100 g 2/10 
Dứa đông lạnh GI trung bình 66 GL 8 / 100 g 6/10 
Dứa miếng hộp GI trung bình 59 GL 8 / 100 g 4/10 
Farinata GI thấp 35 GL 8 / 100 g 7/10 gà chiên sốt cà chua GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 3/10 
Gà chiên xù GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
Gà chiên xù GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 gà katsu GI trung bình 55 GL 8 / 100 g 5/10 
