Rostban gazdag élelmiszerek
2554 élelmiszer
Olyan élelmiszerek, amelyek jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak 100 g-ban. A rost lassítja a szénhidrátok felszívódását, ezért ezek az ételek szénhidráttartalmukhoz képest gyakran alacsony glikémiás terhelésűek. Az összes élelmiszer glikémiás terhelés szerint van sorba rendezve 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben, így a vércukor szempontjából legkedvezőbbek kerülnek előre. Egy élelmiszer adatlapján megtalálható az adag szerinti terhelés, tápérték és alternatívák.
Rendezés glikémiás terhelés szerint 100 g-ra vetítve, növekvő sorrendben.
Mandulaforgács hozzáadott élelmi rosttal Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Mandulalisztes és természetes édesítőszerekkel készült kekszek (stevia/eritrit) Alacsony GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Mandulavaj és cukormentes kakaópor keverék Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Marha- és zöldségpörkölt Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Mediterrán zöldségek Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Mentás chutney Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Minimálisan feldolgozott fehérjepor nyers kakaóval, hozzáadott cukor nélkül Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Mogyoró kivonat Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Mogyorókrém Alacsony GI 14 GL 2 / 100 g 8/10 
Mogyoróvaj Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Mustárral és fűszerekkel készült csicseriborsó alapú humusz Alacsony GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
Növényi alapú csirke Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Növényi alapú fehérjeturmix Alacsony GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 
Növényi alapú parmezán alternatíva (napraforgómag és táplálékkovász) Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Növényi alapú steak Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Növényi alapú tonhal Alacsony GI 40 GL 2 / 100 g 5/10 
Nyers zöldség rudak humusz mártogatóval Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Oikos Triple Zero joghurt Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Organikus kenhető zsiradék Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Padlizsán tekercs túróval és spenóttal paradicsomszószban Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Padlizsánfasírt mandulaliszttel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Paradicsompüré (hozzáadott cukor vagy só nélkül) Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Párolt zöldbab pirított mandulával Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
pirított tempeh Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Piros paprikás hummusz Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Pörkölt vegyes diófélék (mandula, dió, mogyoró) Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Póréhagyma saláta Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Pürésített kesudió és gomba (növényi alapú krém) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Ratatouille vegyes zöldségekkel Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Romesco szósz (kenyér nélkül) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Rostital Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Sárga hagyma Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Savanyított vöröskáposzta Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Savanyú káposzta céklával és tormával Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Savanyú káposzta magvak Alacsony GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
Selyem tofu és chia puding (gyümölccsel édesített) Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Skyr joghurt Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Só- és cukormentes konzervparadicsom Alacsony GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Sózatlan kesudió Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült cukkini falatok lenmagliszttel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült húsgolyó Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Sült káposzta Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült karfiol bhaji (minimális olajjal) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült karfiol és sovány pulyka rakott, minimális sajttal és teljes kiőrlésű zsemlemorzsával Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült karfiol, brokkoli és cukkini curry Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült kelchips Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Sült okra minimális olajjal és fűszerekkel Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sült padlizsánpüré Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült piros paprika és paradicsom püré Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Sült piros paprika és paradicsomszósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Sumac fűszer Alacsony GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
Sütőtök és paradicsomszósz Alacsony GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 
Sütőtökben sült torma szeletek Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Száraz keserű tök curry Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Szeletelt nyers zöldségek Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Szezonális zöldség Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Szingapúri stílusú tofu Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Szőlőlevél Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Szója chorizo Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Tavaszi zöldségleves keverék Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tejfölös zöldségsaláta Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Természetes szárított gyógynövények Alacsony GI 5 GL 2 / 100 g 9/10 
Thai bazsalikomos mogyoró szósz (kókusztej nélkül) Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Tiszta mogyorókrém Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Tofu desszert Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Tofu kevés cukros, könnyű szósszal, keményítőmentes zöldségekkel pirítva Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Tök curry Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo és tökmag zöld szósz (pipian verde) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tormagyökér Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Törpeborsó Alacsony GI 22 GL 2 / 100 g 9.2/10 
Túróval és snidlinggel töltött paprika Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8.5/10 
vad eper Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Vega fehérjepor Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Vegán hús Alacsony GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Vegetáriánus gombamártás (zabrost vagy csicseriborsóliszt-tel) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Vegyes grillezett zöldségek Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Vegyes magvak Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Vegyes nyers vagy pörkölt sótlan magvak és diófélék Alacsony GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Wok zöldségek Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Zöldség- és bableves (keményítőmentes, magas rosttartalmú) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldség- és mag smoothie Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldségalaplé lencsével vagy csicseriborsóval Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldséges és tofu nyárs Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldséges paprikaszósz Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldséges saláta natúr joghurttal Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldségragu (padlizsán, gomba, paradicsom) Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldségsaláta olívaolajjal Alacsony GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Zöldségsaláta sajttal Alacsony GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Zöldségsaláta tahini pasztával Alacsony GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Dió Alacsony GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Dióbél Alacsony GI 15 GL 2.1 / 100 g 8.7/10 
dióliszt Alacsony GI 15 GL 2.1 / 100 g 7/10 
Nyers, sótlan dió Alacsony GI 15 GL 2.1 / 100 g 9/10 
aprított pirított mandula Alacsony GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Lime gerezd Alacsony GI 20 GL 2.1 / 100 g 9.5/10 
Lime héj Alacsony GI 20 GL 2.1 / 100 g 9/10 
Quorn darabok Alacsony GI 35 GL 2.1 / 100 g 9/10 
Egész nyers földimogyoró Alacsony GI 14 GL 2.3 / 100 g 8/10 
Fahéj-vanília-tengeri só keverék Alacsony GI 5 GL 2.3 / 100 g 7/10 
