Aliments riches en fibres

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Aliments qui apportent une quantité significative de fibres alimentaires pour 100 g. Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, c'est pourquoi beaucoup de ces aliments ont une charge glycémique basse pour leur teneur en glucides. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Morceaux de protéines croustillants CG 7 / 100 g 4/10 Myrtilles sauvages CG 7 / 100 g 8.5/10 Pâte à biscuits à base de pois chiches CG 7 / 100 g 6.5/10 Pâte de curry de penang CG 7 / 100 g 6.5/10 Pâte de soja fermentée CG 7 / 100 g 7/10 Pâtes de lentilles avec sauce tomate à faible teneur en sucre CG 7 / 100 g 8/10 Pâtes de pois chiche épicées CG 7 / 100 g 8/10 Pépites de beurre d'amande CG 7 / 100 g 6.5/10 Pilaf d'orge CG 7 / 100 g 7.5/10 Plateau repas CG 7 / 100 g 4/10 Poudre de piment rouge CG 7 / 100 g 8/10 Poudre de protéines au chocolat CG 7 / 100 g 7/10 Protéine végétalienne goût noisette-nougat CG 7 / 100 g 8/10 Pulpe de fruit de la passion CG 7 / 100 g 9/10 Pulpe de fruit de la passion CG 7 / 100 g 8/10 Purée de haricots CG 7 / 100 g 9/10 Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron CG 7 / 100 g 9/10 Ragoût de légumes CG 7 / 100 g 6/10 Rouleau de chou végétalien CG 7 / 100 g 8/10 Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes CG 7 / 100 g 8/10 Steak végétarien (à base de haricots) CG 7 / 100 g 7/10 Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne CG 7 / 100 g 7/10 Lentilles germées CG 7.1 / 100 g 9/10 Fibre de maïs soluble CG 7.1 / 100 g 8/10 Confiture d'orange et de chia CG 7.2 / 100 g 7/10 Laurier CG 7.3 / 100 g 8/10 Tahini CG 7.3 / 100 g 8.6/10 Assaisonnement à la ciboulette acidulée CG 7.5 / 100 g 3/10 Bette déshydratée CG 7.5 / 100 g 9/10 Fibre de betterave sucrière CG 7.5 / 100 g 8/10 Fibre de pois CG 7.5 / 100 g 8/10 Piment en poudre (sans sel) CG 7.5 / 100 g 9/10 Piment de la jamaïque CG 7.6 / 100 g 9/10 Pois chiches CG 7.7 / 100 g 8/10 Matcha CG 7.7 / 100 g 9/10 Matcha CG 7.7 / 100 g 9/10 Amandes enrobées de chocolat noir avec peu de sucres ajoutés CG 8 / 100 g 6/10 Amidon résistant CG 8 / 100 g 8/10 Assaisonnement aux champignons shiitake CG 8 / 100 g 8/10 Assaisonnement espagnol CG 8 / 100 g 7.5/10 Assaisonnement louisiana CG 8 / 100 g 3/10 Assaisonnement mexicain CG 8 / 100 g 7/10 Barre de chocolat à la menthe et aux pépites CG 8 / 100 g 6/10 Barre Protéinée IQBAR Myrtille Sauvage CG 8 / 100 g 6/10 Boulette végétarienne cacio e pepe CG 8 / 100 g 7/10 Brownie à la farine de coco, aux œufs et au cacao cru CG 8 / 100 g 6/10 chickpea patty CG 8 / 100 g 7/10 Choux farcis aux lentilles et riz brun en sauce tomate CG 8 / 100 g 8/10 Comprimé Trisulin 3 CG 8 / 100 g 3/10 Confiture de cassis CG 8 / 100 g 7/10 Côte de soja fritée CG 8 / 100 g 5/10 Crackers à la farine d'amande CG 8 / 100 g 6/10 Crêpes de sarrasin aux légumes et feta CG 8 / 100 g 7.5/10 Curry de légumes verts CG 8 / 100 g 5/10 Curry de pomme de terre et de gourde pointue CG 8 / 100 g 6.5/10 Dhokla CG 8 / 100 g 8/10 Escalope de soja CG 8 / 100 g 5/10 Extrait d'ashwagandha CG 8 / 100 g 8/10 Farinata CG 8 / 100 g 7/10 Farinata de pois chiches CG 8 / 100 g 7/10 Farine de blé complet CG 8 / 100 g 6.5/10 Farine de pois chiche pour crêpe salée CG 8 / 100 g 7/10 Farine de soja CG 8 / 100 g 7/10 Flocons de piment CG 8 / 100 g 8/10 Flocons de piment déshydraté CG 8 / 100 g 9/10 Flocons de piment rouge CG 8 / 100 g 8/10 Galette riche en protéines CG 8 / 100 g 7/10 Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes CG 8 / 100 g 7/10 gaufre à la farine de coco CG 8 / 100 g 6/10 Germe de blé CG 8 / 100 g 8/10 Graines de fenouil CG 8 / 100 g 9/10 haricots à œil noir CG 8 / 100 g 8/10 Haricots blancs CG 8 / 100 g 9/10 Haricots blancs CG 8 / 100 g 9/10 Haricots blancs cuits CG 8 / 100 g 8/10 Haricots blancs cuits sans sucre ni sel CG 8 / 100 g 9/10 kebab de soja CG 8 / 100 g 6/10 Mélange d'épices pour kebab CG 8 / 100 g 6/10 Mélange d'épices zaatar CG 8 / 100 g 8/10 Mélange d'herbes chinoises CG 8 / 100 g 9/10 Mélange de haricots et d'orge CG 8 / 100 g 8/10 Miso CG 8 / 100 g 5/10 Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) CG 8 / 100 g 7/10 Omelette à la farine de grains entiers CG 8 / 100 g 7.5/10 Orge et pois chiches (cuisinés) CG 8 / 100 g 8/10 Pain végétarien aux lentilles et aux prunes CG 8 / 100 g 8/10 Pâte à crêpes CG 8 / 100 g 7/10 Pâte de miso à faible teneur en sodium CG 8 / 100 g 6/10 Piment coréen en poudre CG 8 / 100 g 7/10 Piment d'Espelette CG 8 / 100 g 8/10 Piment de Cayenne moulu CG 8 / 100 g 9/10 Piments de árbol CG 8 / 100 g 9/10 Piments écrasés séchés CG 8 / 100 g 8/10 Poireau en poudre CG 8 / 100 g 8/10 Pois d'Angole entiers CG 8 / 100 g 9/10 Poudre de baie d'açaï CG 8 / 100 g 6/10 Poudre de reishi CG 8 / 100 g 8/10 Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices CG 8 / 100 g 7/10 Quinoa aux pois chiches et légumes CG 8 / 100 g 8/10 Reese's Zero Sugar Peanut Butter Cup CG 8 / 100 g 3/10
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