Aliments riches en fibres

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Aliments qui apportent une quantité significative de fibres alimentaires pour 100 g. Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, c'est pourquoi beaucoup de ces aliments ont une charge glycémique basse pour leur teneur en glucides. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Beignets de courgettes au four CG 7 / 100 g 7.5/10 Boisson crémeuse aux biscuits CG 7 / 100 g 3/10 Boulettes d'aubergines au four CG 7 / 100 g 7/10 Boulettes végétales CG 7 / 100 g 7/10 Carottes avec petits pois en sauce CG 7 / 100 g 7/10 Confiture de canneberges et chia (sans sucre ajouté) CG 7 / 100 g 7/10 Confiture maison d'abricots et de graines de chia CG 7 / 100 g 8/10 Crème de cacahuète CG 7 / 100 g 6.5/10 Cumin CG 7 / 100 g 9/10 Édulcorant à base de fruits entiers mélangés CG 7 / 100 g 8/10 Farce de pois chiches CG 7 / 100 g 8/10 Feuilles de vigne farcies CG 7 / 100 g 6/10 Fibre de pomme CG 7 / 100 g 9/10 Fibres de riz CG 7 / 100 g 9/10 Flocons de quinoa au lait d'amande CG 7 / 100 g 7.5/10 Fruit de l'arbre à fraises CG 7 / 100 g 8/10 Galette de légumes aux haricots noirs CG 7 / 100 g 7/10 Galette végétalienne CG 7 / 100 g 6/10 Galettes de pois chiches au chou et aux champignons CG 7 / 100 g 7.5/10 Gâteau de farine d'amande avec édulcorants naturels CG 7 / 100 g 6/10 Graines de tournesol crues non salées CG 7 / 100 g 8/10 Graines de tournesol décortiquées CG 7 / 100 g 8/10 Graines de tournesol légèrement grillées CG 7 / 100 g 7/10 Graines de tournesol moulues CG 7 / 100 g 8/10 Granola noix et graines à l'inuline CG 7 / 100 g 7/10 Haricots à œil noir mijotés CG 7 / 100 g 9/10 Haricots à œil noir secs CG 7 / 100 g 9/10 Haricots blancs CG 7 / 100 g 8.5/10 Haricots blancs CG 7 / 100 g 8/10 Haricots blancs cuits sans sel CG 7 / 100 g 9/10 Haricots blancs en conserve CG 7 / 100 g 9/10 Haricots borlotti CG 7 / 100 g 9/10 Haricots cuits en conserve CG 7 / 100 g 6/10 Haricots cuits maison CG 7 / 100 g 9/10 Haricots kinley CG 7 / 100 g 8.5/10 Haricots noirs cuits CG 7 / 100 g 9/10 Haricots noirs cuits sans sodium ajouté CG 7 / 100 g 9/10 Haricots pinto en conserve CG 7 / 100 g 9/10 Haricots rouges à la sauce tomate CG 7 / 100 g 6.5/10 Haricots verts en pâte CG 7 / 100 g 6.5/10 Homemade peach and chia seed jam (fruit-sweetened) CG 7 / 100 g 7/10 Jus de prune CG 7 / 100 g 5/10 Kiwi CG 7 / 100 g 9/10 Kiwi entier CG 7 / 100 g 8/10 Kiwi pelé CG 7 / 100 g 8/10 Légumes mélangés CG 7 / 100 g 7/10 Macaroni à faible teneur en glucides CG 7 / 100 g 7/10 Mélange de purée de légumes CG 7 / 100 g 7/10 Morceaux de protéines croustillants CG 7 / 100 g 4/10 Myrtilles sauvages CG 7 / 100 g 8.5/10 Pâte à biscuits à base de pois chiches CG 7 / 100 g 6.5/10 Pâte de curry de penang CG 7 / 100 g 6.5/10 Pâte de soja fermentée CG 7 / 100 g 7/10 Pâte de tomate CG 7 / 100 g 7/10 Pâtes de lentilles avec sauce tomate à faible teneur en sucre CG 7 / 100 g 8/10 Pâtes de pois chiche épicées CG 7 / 100 g 8/10 Pépites de beurre d'amande CG 7 / 100 g 6.5/10 Petits pois CG 7 / 100 g 8/10 Petits pois frais CG 7 / 100 g 8/10 Pilaf d'orge CG 7 / 100 g 7.5/10 Plateau repas CG 7 / 100 g 4/10 Pois chiches bouillis CG 7 / 100 g 8/10 Porridge nature CG 7 / 100 g 7/10 Poudre de piment rouge CG 7 / 100 g 8/10 Poudre de protéines au chocolat CG 7 / 100 g 7/10 Protéine végétalienne goût noisette-nougat CG 7 / 100 g 8/10 Pulpe de fruit de la passion CG 7 / 100 g 8/10 Purée de haricots CG 7 / 100 g 9/10 Purée de petits pois verts cuits aux herbes fraîches et au jus de citron CG 7 / 100 g 9/10 Purée de pois CG 7 / 100 g 7/10 Ragoût de légumes CG 7 / 100 g 6/10 Rouleau de chou végétalien CG 7 / 100 g 8/10 Salade de lentilles et quinoa aux légumes et aux herbes CG 7 / 100 g 8/10 Steak végétarien (à base de haricots) CG 7 / 100 g 7/10 Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne CG 7 / 100 g 7/10 Fibre de maïs soluble CG 7.1 / 100 g 8/10 Confiture d'orange et de chia CG 7.2 / 100 g 7/10 Tahini CG 7.3 / 100 g 8.6/10 Assaisonnement à la ciboulette acidulée CG 7.5 / 100 g 3/10 Bette déshydratée CG 7.5 / 100 g 9/10 Piment en poudre (sans sel) CG 7.5 / 100 g 9/10 Poudre de piment pure CG 7.5 / 100 g 9/10 Myrtilles CG 7.7 / 100 g 8/10 Matcha CG 7.7 / 100 g 9/10 Orge (grain entier, cuit) CG 7.9 / 100 g 7/10 Amandes enrobées de chocolat noir avec peu de sucres ajoutés CG 8 / 100 g 6/10 Assaisonnement espagnol CG 8 / 100 g 7.5/10 Assaisonnement louisiana CG 8 / 100 g 3/10 Assaisonnement mexicain CG 8 / 100 g 7/10 Barre de chocolat à la menthe et aux pépites CG 8 / 100 g 6/10 Barre Protéinée IQBAR Myrtille Sauvage CG 8 / 100 g 6/10 Boulette végétarienne cacio e pepe CG 8 / 100 g 7/10 chickpea patty CG 8 / 100 g 7/10 Choux farcis aux lentilles et riz brun en sauce tomate CG 8 / 100 g 8/10 Confiture de cassis CG 8 / 100 g 7/10 Côte de soja fritée CG 8 / 100 g 5/10 Crackers à la farine d'amande CG 8 / 100 g 6/10 Crêpes de sarrasin aux légumes et feta CG 8 / 100 g 7.5/10 Curry de légumes verts CG 8 / 100 g 5/10 Curry de pomme de terre et de gourde pointue CG 8 / 100 g 6.5/10
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