Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices
IG bas
CG 1.2 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 8 pour 100 g
- Sans sucre ajouté
- Traitement modéré
Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Houmous classique nature (6). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 7 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 7 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Sans sucre ajouté
- Bonne teneur en fibres
- Contient des protéines végétales
- Traitement modéré
- Contient des graisses saturées provenant de la noix de coco
- Contenu en sodium modéré
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices ?
Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.
Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de pois chiches et noix de coco crémeuse aux épices a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Houmous classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Houmous classique dans cette base, Houmous citron-ail a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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