Lentilles germées
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Riche en fibres
- Peut causer des inconforts digestifs chez les personnes sensibles
Lentilles germées a un indice glycémique de 21, identique à celui du Lentilles (crues) nature (21).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Lentilles (crues)
- GI 21 · CG 12.6 pour 100 g
Lentilles (crues) - GI 20 · CG 1 pour 100 g smoked
Tofu fumé - GI 22 · CG 4 pour 100 g blacksprouted
Lentilles noires germées (cuites) - GI 28 · CG 4 pour 100 g stew
Ragoût de lentilles aux épinards ou chou frisé, sel minimal - GI 25 · CG 4 pour 100 g dressing
Vinaigrette de lentilles - GI 21 · CG 4.2 pour 100 g cooked
Lentilles cuites - Lentilles corail cuitesGI 26 · CG 5 pour 100 g redboiled
- +15 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Lentilles germées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 106 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 1.8 g |
| Naturels | 1.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7.5 g |
| Solubles | 2.3 g |
| Insolubles | 5.2 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 0.6 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 6 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Indice glycémique bas
- Riche en protéines végétales
- Peut causer des inconforts digestifs chez les personnes sensibles
- Faible teneur en matières grasses
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lentilles germées ?
Lentilles germées a un indice glycémique de 21 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Lentilles germées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lentilles germées a un indice glycémique bas (21), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lentilles (crues) a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Lentilles (crues) dans cette base, Tofu fumé a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Lentilles germées dans l'application Logi, avec votre portion.
