Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes
IG bas
CG 9.6 par pièce typique (120 g) · CG 8 pour 100 g
- Faible indice glycémique
- Teneur relativement faible en protéines
Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes a un indice glycémique de 38 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 9.6.
Mis à jour le 28 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il fournit beaucoup plus de protéines avec une teneur minimale en glucides, ce qui stabilise mieux la glycémie.
Tempeh - CG 4.5 pour 100 g Il possède une charge glycémique encore plus basse et une densité nutritionnelle plus élevée que les légumineuses standard.
Farine de lupin - Protéine à base de seitanCG 1 pour 100 g Il offre une teneur en protéines plus élevée, ce qui rend le repas plus rassasiant et favorable à la gestion de l'insuline.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 145 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 260 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible indice glycémique
- Bonne source de fibres
- Faible degré de transformation
- Teneur relativement faible en protéines
- Teneur élevée en glucides nets
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes ?
Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes a un indice glycémique de 38 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 9.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 8.
Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes affecte-t-il la glycémie ?
Galette végétarienne aux haricots noirs, avoine et légumes a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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