Protéine à base de seitan
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Protéine à base de seitan a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Protéine à base de seitan se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Protéine à base de seitan est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 6/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Bardzo wysoka zawartość białka
- ✓ Niska zawartość tłuszczu i cukru
- ✗ Umiarkowany poziom przetworzenia
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Wysoka zawartość glutenu
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 143 kcal |
| Glucides | 5.2g |
| Sucres (total) | 0.2g |
| Naturels | 0.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.6g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 25g |
| Lipides | 1.9g |
| Saturés | 0.4g |
| Insaturés | 1.5g |
| Sodium | 370mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Protéine à base de seitan ?
Protéine à base de seitan a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Protéine à base de seitan est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Protéine à base de seitan a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Protéine à base de seitan affecte-t-il la glycémie ?
Protéine à base de seitan a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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