Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne

Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne

GI 35 · Bas GL 7 · Bas Score 7/10

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Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Par rapport aux autres legumes, Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.

Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.

Index Glycémique 35
Bas GI
Meilleur pour le contrôle de la glycémie
Charge Glycémique 7
Bas GL
Impact minimal sur la glycémie
150
Calories
20g
Glucides
7g
Protéines
3.5g
Lipides

Score Logi: 7/10

Pourquoi ce score?

  • Haute teneur en fibres
  • Bonne source de protéines végétales
  • Index glycémique bas
  • Teneur modérée en sodium
  • Transformé par rapport aux légumineuses entières

Niveau de transformation

60%
Modéré

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories150 kcal
Glucides20g
Sucres (total)2.5g
Naturels2.5g
Ajoutés0g
Fibres4.5g
Solubles1.35g
Insolubles3.15g
Protéines7g
Lipides3.5g
Saturés0.4g
Insaturés3.1g
Sodium350mg

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne ?

Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.

Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne affecte-t-il la glycémie ?

Tofu brouillé à la farine de pois chiches végétalienne a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

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