Galette de farine de pois chiche
IG bas
CG 13.2 par pièce typique (120 g) · CG 11 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Contenu modéré en sodium
Galette de farine de pois chiche a un indice glycémique de 35, supérieur à celui du Pois chiches nature (28). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 13.2.
Mis à jour le 16 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Pois chiches
- GI 28 · CG 8 pour 100 g
Pois chiches - Protéine de pois chicheGI 25 · CG 2 pour 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 pour 100 g vegetable mash
Purée de pois chiches mélangée avec des légumes vapeur non féculents et des herbes fraîches - GI 28 · CG 5 pour 100 g salad
Salade de pois chiches - Pois chiches cuits, rincésGI 28 · CG 6 pour 100 g canned
- GI 28 · CG 6 pour 100 g sprouted
Pois chiches germés - GI 35 · CG 7 pour 100 g mince
Farce de pois chiches - +13 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Galette de farine de pois chiche fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 190 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.5 g |
| Solubles | 1.7 g |
| Insolubles | 3.9 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 3.1 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Bonne source de protéines
- Index glycémique bas
- Contenu modéré en sodium
- Transformé (cuit et formé)
- Densité en micronutriments inférieure à celle des légumineuses entières
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de farine de pois chiche ?
Galette de farine de pois chiche a un indice glycémique de 35 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 13.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
Galette de farine de pois chiche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de farine de pois chiche a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pois chiches a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pois chiches dans cette base, Protéine de pois chiche a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Galette de farine de pois chiche dans l'application Logi, avec votre portion.
