Aliments riches en fibres

2 614 aliments

Aliments qui apportent une quantité significative de fibres alimentaires pour 100 g. Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, c'est pourquoi beaucoup de ces aliments ont une charge glycémique basse pour leur teneur en glucides. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Confiture de fraises et graines de chia (sans sucre ajouté) CG 5 / 100 g 8/10 Confiture de framboise aux graines de chia CG 5 / 100 g 7/10 Confiture maison aux baies et graines de chia (sans sucre ajouté) CG 5 / 100 g 8/10 Croquettes de chou-fleur CG 5 / 100 g 7/10 Curls de soja CG 5 / 100 g 7/10 Curry d'aubergines et de pois chiches CG 5 / 100 g 8/10 Curry de lentilles CG 5 / 100 g 7/10 Daal cuit CG 5 / 100 g 9/10 Dal cuit CG 5 / 100 g 9/10 Dal cuit CG 5 / 100 g 9/10 Dinde, quinoa, et gratin de légumes CG 5 / 100 g 8/10 Dukkah aux noix de cajou CG 5 / 100 g 6/10 Écorce d’orange CG 5 / 100 g 9/10 Écorce d'orange déshydratée CG 5 / 100 g 8/10 Edamame grillé à sec CG 5 / 100 g 9/10 Épices et herbes CG 5 / 100 g 9.5/10 Fèves pelées CG 5 / 100 g 8/10 Flocons de levure CG 5 / 100 g 8/10 Frites de céleri-rave CG 5 / 100 g 8/10 Fruit (moyenne) CG 5 / 100 g 8.5/10 Fruit de baobab CG 5 / 100 g 8/10 Fruit de saison CG 5 / 100 g 9/10 Fruits rouges et mangue surgelés CG 5 / 100 g 7/10 Galette de graines (lin, chia, citrouille) CG 5 / 100 g 9/10 Galettes de graines CG 5 / 100 g 7/10 Gelée de graines de chia avec des poires fraîches CG 5 / 100 g 8/10 Gelée de graines de chia et de jus d'orange maison CG 5 / 100 g 8/10 Granola faible en glucides Vogel's CG 5 / 100 g 7/10 Granulés de soja CG 5 / 100 g 8/10 Haricots blancs en conserve CG 5 / 100 g 8/10 Haricots blancs en conserve CG 5 / 100 g 8/10 Haricots cuits CG 5 / 100 g 8/10 Haricots mungo CG 5 / 100 g 9/10 haricots rouges CG 5 / 100 g 9/10 Haricots rouges CG 5 / 100 g 9/10 Haricots rouges CG 5 / 100 g 8/10 Haricots rouges germés CG 5 / 100 g 9/10 Houmous de lentilles noires CG 5 / 100 g 8/10 Kissel de baies sans sucre CG 5 / 100 g 7/10 Légumes rôtis CG 5 / 100 g 8/10 Lentilles jaunes CG 5 / 100 g 9/10 Levure nutritionnelle CG 5 / 100 g 9/10 Mandarine Ponkan CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'épices au piment CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'épices pour pizza CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'épices simple CG 5 / 100 g 9/10 Mélange d'herbes et d'écorces de citron séchées CG 5 / 100 g 9/10 Mélange de fruits rouges cuits CG 5 / 100 g 9/10 Orange cara cara CG 5 / 100 g 8.5/10 Pâte de curry rouge CG 5 / 100 g 4/10 Pâte de curry rouge thaï CG 5 / 100 g 6/10 Pâté végétal CG 5 / 100 g 7/10 Pâtes de haricots blancs ou rouges CG 5 / 100 g 8/10 Pâtes de lentilles avec légumes cuits CG 5 / 100 g 8/10 Pâtes de pois verts pâles CG 5 / 100 g 9/10 Pépites de protéines de soja CG 5 / 100 g 6/10 Piment chipotle CG 5 / 100 g 9/10 Pois cassés cuits CG 5 / 100 g 9/10 Pois Marrowfat CG 5 / 100 g 9/10 Poivre aux herbes CG 5 / 100 g 8/10 Poivron frais à la pâte de haricots blancs CG 5 / 100 g 9/10 Polydextrose CG 5 / 100 g 4/10 Pomme coupée avec graines de chia CG 5 / 100 g 9/10 Poudre de protéine d'arachide dégraissée CG 5 / 100 g 8.5/10 poudre de protéine de café végétalienne CG 5 / 100 g 6/10 poudre de spermidine CG 5 / 100 g 8/10 Protéine de lentilles germées CG 5 / 100 g 9/10 Protéine de soja texturée CG 5 / 100 g 8/10 Protéines de soja CG 5 / 100 g 8.5/10 Pudding de chia avec mousse de fruits CG 5 / 100 g 7/10 Purée de haricots blancs et d'algues CG 5 / 100 g 8/10 Purée de myrtilles CG 5 / 100 g 9/10 Purée de pois chiches mélangée avec des légumes vapeur non féculents et des herbes fraîches CG 5 / 100 g 8/10 Ragoût de lentilles CG 5 / 100 g 8.5/10 Ragoût de lentilles (avec légumes, sans sucre ajouté) CG 5 / 100 g 9/10 Ricotta d'amande végétalienne aux myrtilles CG 5 / 100 g 6.5/10 Sabzi de légumes CG 5 / 100 g 8/10 Salade de légumineuses CG 5 / 100 g 8/10 Salade de pois chiches CG 5 / 100 g 8/10 Salade de sarrasin, edamame et roquette CG 5 / 100 g 9/10 Satsuma CG 5 / 100 g 9/10 Sauce aux noix mélangées CG 5 / 100 g 6/10 Sauce de curry aux lentilles et légumes CG 5 / 100 g 8.5/10 Sauce pour sauté maison avec peu de sucre, sauce soja réduite en sodium et purée de haricots ou de dattes CG 5 / 100 g 6/10 Sauce tomate aux pois chiches CG 5 / 100 g 7/10 Saucisse de lentilles végétale CG 5 / 100 g 8/10 Saucisse végétale (lentilles et champignons) CG 5 / 100 g 7/10 Soja décortiqué CG 5 / 100 g 8/10 Soja grillée CG 5 / 100 g 9/10 Soja sèche CG 5 / 100 g 9/10 Soupe de haricots rouges CG 5 / 100 g 8/10 Soupe de légumes et de farro CG 5 / 100 g 7.5/10 Soupe de lentilles CG 5 / 100 g 8.5/10 Spaghetti de soja CG 5 / 100 g 8/10 Spaghetti de soja aux légumes et œuf CG 5 / 100 g 7.5/10 Substitut de viande à la lentille et aux noix CG 5 / 100 g 8/10 Tartinade de carotte CG 5 / 100 g 6/10 Tartinade de graines de tournesol CG 5 / 100 g 7/10 Tartinade de lentilles CG 5 / 100 g 8/10 tomates séchées à l'huile CG 5 / 100 g 5/10
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