Lentilles jaunes
IG bas
CG 7.5 par tasse typique (150 g) · CG 5 pour 100 g
- Charge glycémique et index très faibles
- Contenu modéré en sodium
Lentilles jaunes a un indice glycémique de 30, identique à celui du Dal cuit nature (30). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 7.5.
Mis à jour le 28 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Combiner plusieurs légumineuses augmente encore plus la teneur en fibres et en protéines, réduisant ainsi davantage l'impact glycémique.
Ragoût de lentilles et légumes (huile minimale) - CG 4 pour 100 g La germination augmente la teneur en nutriments et réduit la réponse glycémique par rapport aux lentilles ordinaires.
Dal de haricots mungo germés - CG 4 pour 100 g Les pois chiches et les épinards apportent plus de fibres et de micronutriments, favorisant une meilleure régulation de la glycémie.
Ragoût de pois chiches et épinards
Formes de Dal cuit
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Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Lentilles jaunes fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 17 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index très faibles
- Bonne source de protéines
- Riche en fibres
- Contenu modéré en sodium
- Traitement partiel impliqué
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Lentilles jaunes
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lentilles jaunes ?
Lentilles jaunes a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 7.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 5.
Lentilles jaunes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lentilles jaunes a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Dal cuit a la charge glycémique la plus basse ?
Lentilles jaunes a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Dal cuit dans cette base (5 pour 100 g).
Consultez Lentilles jaunes dans l'application Logi, avec votre portion.
