Aliments riches en fibres

2 554 aliments

Aliments qui apportent une quantité significative de fibres alimentaires pour 100 g. Les fibres ralentissent l'absorption des glucides, c'est pourquoi beaucoup de ces aliments ont une charge glycémique basse pour leur teneur en glucides. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Dal de haricots mungo germés CG 4 / 100 g 9/10 Dextrine de blé CG 4 / 100 g 6/10 Fève des champs CG 4 / 100 g 9/10 Fleurs d'hibiscus séchées CG 4 / 100 g 8/10 Fraises mixées avec graines de chia CG 4 / 100 g 9/10 Framboises en purée CG 4 / 100 g 9/10 Galettes de poisson maison à la son de avoine CG 4 / 100 g 7.5/10 Germes de haricot noir CG 4 / 100 g 9/10 Gomme de guar et gomme de xanthane CG 4 / 100 g 7/10 Goyave partiellement mûre CG 4 / 100 g 9/10 Haricots rouges en conserve CG 4 / 100 g 8/10 Herbes et épices sèches (sans sodium) CG 4 / 100 g 8/10 Herbes sèches ou fraîches mélangées CG 4 / 100 g 9/10 Houmous délicat à la citrouille rôtie CG 4 / 100 g 8/10 Jus de cerise acide avec de l'eau et des graines de chia CG 4 / 100 g 7/10 Lentilles beluga CG 4 / 100 g 9/10 Lentilles brunes entières CG 4 / 100 g 9/10 Lentilles mijotées aux légumes CG 4 / 100 g 9/10 Lentilles noires germées (cuites) CG 4 / 100 g 9/10 Lentilles noires non transformées avec la coque intacte CG 4 / 100 g 9/10 Mélange d'antioxydants CG 4 / 100 g 9/10 Mélange d'herbes et d'épices sans sel CG 4 / 100 g 8/10 Mélange d'herbes et d'épices séchées (sans sel ajouté) CG 4 / 100 g 9/10 Mélange d'herbes et d'épices sèches (sans sucre ajouté) CG 4 / 100 g 7/10 Mélange d'oignons séchés et d'herbes CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de baies sauvages CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de fruits et légumes CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de poireaux et de petits pois CG 4 / 100 g 9/10 Mousse de pois chiches et de cacao CG 4 / 100 g 7/10 Myrte citronnée CG 4 / 100 g 8/10 Natto CG 4 / 100 g 9/10 Navet râpé CG 4 / 100 g 9/10 Oignon rôti CG 4 / 100 g 8/10 Pâte de gingembre et d'ail CG 4 / 100 g 8/10 Pâte de pistache CG 4 / 100 g 6/10 Pâte de sésame au piment CG 4 / 100 g 7/10 Pâte de soja noire fermentée (sans sel ajouté) CG 4 / 100 g 8/10 Pâte de soja non salée CG 4 / 100 g 8/10 Pêche CG 4 / 100 g 8/10 Physalis CG 4 / 100 g 9/10 Poires CG 4 / 100 g 9/10 Pois jaunes cuits CG 4 / 100 g 9/10 Poudre de fibres bénéfiables CG 4 / 100 g 9/10 Poudre de protéines à la vanille et aux épices CG 4 / 100 g 8/10 Poulet chili aux haricots blancs CG 4 / 100 g 8/10 Protéine de lactosérum à la noix de coco et au cacao CG 4 / 100 g 7.5/10 Protéine de lentilles fermentée CG 4 / 100 g 8.5/10 Protéine de soja CG 4 / 100 g 8/10 Prune de juin CG 4 / 100 g 9/10 Pudding de chia aux myrtilles CG 4 / 100 g 9/10 Pudding de chia et de graines de lin avec des baies CG 4 / 100 g 9/10 Purée de navets CG 4 / 100 g 6/10 Purée de potiron rôti CG 4 / 100 g 9/10 Racine d'angélique CG 4 / 100 g 8.5/10 Ragoût de champignons et d'orge CG 4 / 100 g 8/10 Ragoût de chou-fleur et lentilles CG 4 / 100 g 9/10 Ragoût de haricots et légumes (sans sel ajouté) CG 4 / 100 g 9/10 Ragoût de haricots noirs et légumes CG 4 / 100 g 8.5/10 Ragoût de lentilles aux épinards ou chou frisé, sel minimal CG 4 / 100 g 9/10 Ragoût de lentilles et légumes CG 4 / 100 g 8/10 Ragoût de lentilles et légumes (huile minimale) CG 4 / 100 g 9/10 Ragoût de pois chiches et épinards CG 4 / 100 g 8.5/10 Raisin de mer CG 4 / 100 g 8/10 Rouleaux d'épinards au houmous et truite fumée CG 4 / 100 g 7/10 Salade composée au maïs CG 4 / 100 g 7/10 Salade de betteraves CG 4 / 100 g 8/10 Salade de betteraves et carottes CG 4 / 100 g 8/10 Salade de brocoli et de lentilles CG 4 / 100 g 9/10 Salade de carotte et de pomme CG 4 / 100 g 8/10 Salade de carottes coréenne CG 4 / 100 g 6/10 Salade de pousses de haricots mungo CG 4 / 100 g 9/10 Salade de tabbouleh CG 4 / 100 g 8/10 Sambar CG 4 / 100 g 8/10 Sauce aux légumes racines rôtis et aux herbes CG 4 / 100 g 8/10 Sauce blanche aux haricots végétaux CG 4 / 100 g 8/10 Sauce de beurre de cacahuète et de cacao CG 4 / 100 g 7/10 Sauce mole maison CG 4 / 100 g 7/10 Sauce mole traditionnelle CG 4 / 100 g 7/10 Sauce tomate aux carottes et oignons CG 4 / 100 g 7/10 Saveur de tomate, clous de girofle, cannelle CG 4 / 100 g 9/10 Smoothie au lait d'amande ou d'avoine avec des fruits et des graines de chia CG 4 / 100 g 8/10 Smoothie vert CG 4 / 100 g 8/10 Soja fermentée CG 4 / 100 g 8/10 Soupe aigre avec farine complète et lentilles CG 4 / 100 g 7/10 Soupe crémeuse aux légumes rôtis et lentilles rouges CG 4 / 100 g 8/10 Soupe de haricots CG 4 / 100 g 8/10 Soupe de haricots rouges avec jarret de porc CG 4 / 100 g 7/10 Soupe de légumes à la tomate et à l'orge CG 4 / 100 g 7/10 Soupe de lentilles et épinards CG 4 / 100 g 8.5/10 Soupe de lentilles maison CG 4 / 100 g 9/10 Soupe de pois CG 4 / 100 g 8/10 Soupe maison de pois et légumes CG 4 / 100 g 8.5/10 Tranches d'oignon cru avec houmous CG 4 / 100 g 8/10 Tranches d'orange, de pamplemousse et d'avocat mélangées CG 4 / 100 g 9/10 Viande végétale CG 4 / 100 g 6.5/10 Vinaigrette de lentilles CG 4 / 100 g 7/10 Yaourt nature aux fruits frais et noix CG 4 / 100 g 8/10 Lentilles cuites CG 4.2 / 100 g 8/10 Pistaches CG 4.2 / 100 g 9/10 Pistaches avec coquille CG 4.2 / 100 g 8/10
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