Brocoli teriyaki
IG bas
CG 7.5 par tasse typique (150 g) · CG 5 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en sodium
Brocoli teriyaki a un indice glycémique de 40, supérieur à celui du Brocoli nature (10). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 7.5.
Mis à jour le 23 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ils ne contiennent ni sucre ni sodium ajoutés, tout en conservant toute leur valeur nutritionnelle.
Brocoli vapeur - CG 1 pour 100 g Une teneur réduite en sodium et l'absence de sucres ajoutés sont de meilleurs choix pour les personnes souffrant d'insulinorésistance.
Brocoli à la sauce soja légère - CG 2 pour 100 g Le tahini ne contient pas de sucres ajoutés, mais fournit des graisses saines et des fibres.
Brocoli au tahini, citron et ail
Formes de Brocoli
- GI 10 · CG 1 pour 100 g
Brocoli - GI 15 · CG 1 pour 100 g with light soy sauce Brocoli à la sauce soja légère
- brocoli cuitGI 15 · CG 1 pour 100 g cooked
- GI 10 · CG 1 pour 100 g fried
Brocoli frit à l'air - Brocoli grilléGI 10 · CG 1 pour 100 g grilled
- brocoli surgeléGI 15 · CG 1 pour 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 pour 100 g steamed Brocoli vapeur
- +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Brocoli teriyaki fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 12 g |
| Sucres (total) | 6 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 4 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.1 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Source de fibres et de protéines
- Faible teneur en graisses saturées
- Teneur élevée en sodium
- Sucre ajouté
- Niveau modéré de transformation
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brocoli teriyaki ?
Brocoli teriyaki a un indice glycémique de 40 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 7.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 5.
Brocoli teriyaki est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brocoli teriyaki a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Brocoli a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Brocoli dans cette base, Brocoli a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Brocoli teriyaki dans l'application Logi, avec votre portion.
