Brocoli à la sauce soja légère
IG bas
CG 1.5 par tasse typique (150 g) · CG 1 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Contient du sodium provenant de la sauce soja
Brocoli à la sauce soja légère a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Brocoli nature (10). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 23 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Brocoli
- GI 10 · CG 1 pour 100 g
Brocoli - brocoli cuitGI 15 · CG 1 pour 100 g cooked
- GI 10 · CG 1 pour 100 g fried
Brocoli frit à l'air - Brocoli grilléGI 10 · CG 1 pour 100 g grilled
- brocoli surgeléGI 15 · CG 1 pour 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 pour 100 g steamed
Brocoli vapeur - Brocoli vapeur au zeste de citron et à l'huile d'oliveGI 10 · CG 1 pour 100 g steamedlemon
- +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Brocoli à la sauce soja légère fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 38 kcal |
| Glucides | 5.5 g |
| Sucres (total) | 1.7 g |
| Naturels | 1.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Faible teneur en sodium et en sucre
- Index glycémique faible
- Contient du sodium provenant de la sauce soja
- Perte possible de certaines vitamines lors de la cuisson
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brocoli à la sauce soja légère ?
Brocoli à la sauce soja légère a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Brocoli à la sauce soja légère est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brocoli à la sauce soja légère a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Brocoli a la charge glycémique la plus basse ?
Brocoli à la sauce soja légère a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Brocoli dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Brocoli à la sauce soja légère dans l'application Logi, avec votre portion.
