Ruoat ilman gluteeni
9 029 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
hedelmäsalaatti Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
hedelmäslushie Keskitasoinen GI 60 GL 10 / 100 g 3/10 
Helmipuuro mantelimaidolla ja vadelmamoussella Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
Hillac-siirappi Matala GI 15 GL 10 / 100 g 2/10 Hirssisalaatti Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 
hirssivanukas vaniljalla ja ksylitolilla Matala GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 
Hominy Matala GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 
Huel-jauhe Matala GI 27 GL 10 / 100 g 8/10 
hyytelö Korkea GI 70 GL 10 / 100 g 1/10 Ilmassa paistetut palsternakkasuikaleet avokadoöljyssä Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 Jäädytetty banaani-kookosmaito-kaakaojälkiruoka Matala GI 45 GL 10 / 100 g 6/10 jääkahvijuoma Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 Japanilainen kasviscurry Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 juustosikari Matala GI 45 GL 10 / 100 g 4/10 juustovaahto Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 kalapuikot Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 kalapuikot Matala GI 50 GL 10 / 100 g 4/10 kalkkunanuggetit Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Kanaa kurpitsa-inkiväärikastikkeessa ja riisiä Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Kanan enchilada Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Kasvipohjainen leike Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
kasvipohjainen suklaa-soijajäätelö (vähärasvainen) Matala GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 Kasvis-Kiev Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Katsukastike Matala GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 
Kaurapuuro kasvimaitoon ja banaaniin Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 Kaurapuuro mansikoilla ja pähkinöillä Matala GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 
Käynyt höyrytetty kakku (kvinoa ja linssit) Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Keitetty kvinoan ja mustien papujen seos Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
kerma-maissi Keskitasoinen GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 Kiinteä peruna Keskitasoinen GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 kikhernekakut Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 kikhernevohvelit Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 kinakojauhe Matala GI 30 GL 10 / 100 g 7/10 
kokojyväinen maissi Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Kotitekoinen hedelmähillo chia-siemenillä ilman lisättyä sokeria Matala GI 40 GL 10 / 100 g 7/10 
kurkuman juuri Matala GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 lese Matala GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 lihaenchilada Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 
Lihakroketti Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
lihapiirakka Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 lihapiirakka ketsupilla Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 lounais-suomalainen maissisalaatti Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 maissi-paprikasalaatti Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 maissisalsa Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Maitohorsma Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 Maitojälkiruoka Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 Mausteet (tulinen) Matala GI 20 GL 10 / 100 g 7/10 
Maustesekoitus Matala GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 Monivitamiini (tiivistetyistä luomukokonaisruoista) Matala GI 25 GL 10 / 100 g 7/10 
moringan lehtijauhe Matala GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 Munakoisotempura Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
munan ja kalan pastasalaatti Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Mustumismaustesekoitus Matala GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 nuoc cham -kastike Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 omenapaistoksen makuiset tuorepuurot Matala GI 50 GL 10 / 100 g 6/10 osterivinokaspihvi Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 paahdettu kurpitsa Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 paahdetut juurekset Keskitasoinen GI 60 GL 10 / 100 g 7/10 
Pähkinä- ja siemenpatukka luonnollisella makeutusaineella Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 paistettu ananas Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 Paistettu minivarras Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 paistettu pakastettu kalkkunanuggetti Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 Pakastetut banaaniviipaleet kreikkalaisella jogurtilla ja pistaasipähkinöillä Matala GI 45 GL 10 / 100 g 7/10 
pakastetut banaaniviipaleet luonnollisella maapähkinävoilla Matala GI 45 GL 10 / 100 g 6.5/10 perunagulyas Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 perunamuhennos Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 
perunamuusi kaalin kanssa Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
perunan kuori Matala GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Perunasalaatti Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 perunasalaatti jogurtilla Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 perunasalaatti kermaviilikastikkeella Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 pinaattilettu Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 
Polenta Keskitasoinen GI 68 GL 10 / 100 g 5.5/10 punainen peruna Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 7/10 Raejuustopaistos Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 rahkajälkiruoka Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 
ranskalainen kastike Matala GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 Rapea naudanlihataco Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 4/10 rypälekompotti Keskitasoinen GI 60 GL 10 / 100 g 3/10 
sinapinsiemenet Matala GI 35 GL 10 / 100 g 8/10 
sinapinsiemenjauhe Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 Sinappijauhe Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 
soijamaitojauhe Matala GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 Sokeriton kinuski Matala GI 35 GL 10 / 100 g 4/10 
Sondino Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 Sormiperuna Keskitasoinen GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 Spanakopita Matala GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 Sriracha-kastike Matala GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 Suklaa-hasselpähkinämaitojälkiruoka Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 suklaavanukas Matala GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 suolainen piirakka Matala GI 45 GL 10 / 100 g 5/10 suolalihafritteri Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 3/10 taro-maitotee Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
Tattarikäynnistin Matala GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
Täysjyväruskea riisi ja linssiseos Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 Täysjyvätortilla raejuustolla, tuoreilla yrteillä ja kasviksilla Matala GI 48 GL 10 / 100 g 7.5/10 täytetyt paprikat riisillä Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Temaki-käsirulla aidolla ravulla, avokadolla ja kreikkalaisella jogurtilla Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Tequila Sombrero -cocktail Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 2/10 
Tofu-täytteiset täysjyväriisipaperirullat Matala GI 48 GL 10 / 100 g 7/10 
