Alimentos sin gluten
5455 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Camarones al vapor o hervidos Sin índice glucémico — 8/10 
Camarones cocidos Sin índice glucémico — 8/10 
Camarones congelados Sin índice glucémico — 8.5/10 
Camarones crudos Sin índice glucémico — 8/10 
Camembert al horno Sin índice glucémico — 6/10 
Cangrejo Sin índice glucémico — 9/10 
Capicola Sin índice glucémico — 3/10 
Cápsula de gelatina Sin índice glucémico — 3/10 
Cápsula vegana Sin índice glucémico — 7/10 
Caracoles Sin índice glucémico — 9/10 
Carbonato de calcio Sin índice glucémico — 4/10 
Carbonato de magnesio Sin índice glucémico — 6/10 
Carbonatos de amonio Sin índice glucémico — 8/10 
Cardamomo Sin índice glucémico — 9/10 
Cardamomo verde Sin índice glucémico — 9/10 
Carne Sin índice glucémico — 6/10 
Carne a la parrilla Sin índice glucémico — 8/10 
Carne asada Sin índice glucémico — 8/10 
Carne cocida Sin índice glucémico — 7/10 
Carne curada Sin índice glucémico — 3/10 
Carne de ave Sin índice glucémico — 9/10 
Carne de ave Sin índice glucémico — 8.5/10 
carne de bisonte Sin índice glucémico — 9/10 
Carne de búfalo Sin índice glucémico — 9/10 
Carne de cangrejo Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de cerdo Sin índice glucémico — 4.5/10 
Carne de cerdo asada Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de cerdo cocida Sin índice glucémico — 5/10 
Carne de cerdo molida Sin índice glucémico — 6/10 
Carne de cerdo molida Sin índice glucémico — 5/10 
Carne de döner Sin índice glucémico — 4/10 
Carne de ganso Sin índice glucémico — 5/10 
Carne de gyro Sin índice glucémico — 4/10 
Carne de jabalí Sin índice glucémico — 8/10 
Carne de kebab Sin índice glucémico — 3/10 
Carne de langosta Sin índice glucémico — 8.5/10 
Carne de oveja Sin índice glucémico — 6/10 
Carne de paloma Sin índice glucémico — 9/10 
Carne de pato Sin índice glucémico — 5/10 
Carne de pavo para brochetas Sin índice glucémico — 9/10 
Carne de pescado Sin índice glucémico — 9/10 
Carne de pollo Sin índice glucémico — 8/10 
Carne de res Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de res a la barbacoa Sin índice glucémico — 6.5/10 
Carne de res a la parrilla Sin índice glucémico — 7.5/10 
Carne de res cocida Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de res con cebolletas Sin índice glucémico — 8/10 
Carne de res curada Sin índice glucémico — 4/10 
Carne de res de res Sin índice glucémico — 6.5/10 
Carne de res en lonchas Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de res en lonchas finas Sin índice glucémico — 8/10 
Carne de res frita Sin índice glucémico — 5/10 
Carne de res guisada Sin índice glucémico — 6.5/10 
Carne de res halal Sin índice glucémico — 8/10 
Carne de res magra Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de res magra Sin índice glucémico — 7/10 
Carne de res magra a la parrilla Sin índice glucémico — 8.5/10 
Carne de res magra asada Sin índice glucémico — 8.5/10 
Carne de res molida Sin índice glucémico — 6/10 
Carne de res picada fina Sin índice glucémico — 6/10 
Carne de res sin empanizado Sin índice glucémico — 6.5/10 
Carne de tiburón Sin índice glucémico — 6.5/10 
Carne de venado molida Sin índice glucémico — 8/10 
Carne en conserva Sin índice glucémico — 4/10 
Carne en trozos Sin índice glucémico — 4/10 
Carne fría cocida Sin índice glucémico — 4.5/10 
Carne marinada Sin índice glucémico — 6.5/10 
Carne mixta Sin índice glucémico — 7/10 
Carne mixta Sin índice glucémico — 7.5/10 
Carne molida Sin índice glucémico — 6/10 
Carne molida 80% magra Sin índice glucémico — 5/10 
Carne molida de alce Sin índice glucémico — 9/10 
Carne molida de cordero Sin índice glucémico — 6/10 
Carne molida de cordero magra Sin índice glucémico — 8/10 
Carne molida magra 93/7 Sin índice glucémico — 6/10 Carne picada de avestruz Sin índice glucémico — 9/10 
Carne salada Sin índice glucémico — 6/10 
Carne seca Sin índice glucémico — 7/10 
Carne seca Sin índice glucémico — 6/10 
Carnes de cordero Sin índice glucémico — 7.5/10 
Carnitas de cerdo Sin índice glucémico — 6/10 
Carpa Sin índice glucémico — 8/10 
Carragenina Sin índice glucémico — 3/10 
Carrillera de cerdo Sin índice glucémico — 3/10 
Carrilleras de cerdo Sin índice glucémico — 5/10 Cartucho de aceite de cáñamo Sin índice glucémico — 2/10 
Cáscara de cítricos Sin índice glucémico — 9/10 
Cáscara de psyllium Sin índice glucémico — 9/10 
Cáscara de psyllium mezclada con agua Sin índice glucémico — 10/10 
Cáscara keto Sin índice glucémico — 6.5/10 
Caseinato de calcio Sin índice glucémico — 6/10 
Caseinato de sodio Sin índice glucémico — 4/10 
Cava Sin índice glucémico — 3/10 
Caviar rojo Sin índice glucémico — 7/10 
Cebollino Sin índice glucémico — 9/10 
Cebollino Sin índice glucémico — 9/10 
Celulosa Sin índice glucémico — 9/10 
Cerdo a la parrilla Sin índice glucémico — 7/10 
Cerdo asado Sin índice glucémico — 6/10 
Cerdo Chashu Sin índice glucémico — 3/10 
