Croqueta de carne
IG medio
CG 12 por pieza típico (120 g) · CG 10 por 100 g
- Cantidad moderada de proteína
- Carga glucémica media
Croqueta de carne tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 3 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g Las lentejas tienen un índice glucémico más bajo y más fibra, lo que ayuda a controlar mejor la glucemia.
Estofado de lentejas y verduras - CG 7 por 100 g La harina de trigo sarraceno tiene un índice glucémico más bajo, y las espinacas y el pavo aumentan el valor nutritivo y la cantidad de fibra.
Panqueque de trigo sarraceno con pavo y espinaca
Formas de Carne
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Croqueta de carne es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sodio | 480 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Cantidad moderada de proteína
- Nivel bajo de azúcares añadidos
- Carga glucémica media
- Alto contenido de sodio
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croqueta de carne?
Croqueta de carne tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Croqueta de carne bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croqueta de carne tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Estofado de lentejas y verduras.
¿Qué forma de Carne tiene la menor carga glucémica?
Croqueta de carne tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Carne en esta base de datos (10 por 100 g).
Consulta Croqueta de carne en la app Logi, con tu porción.
