Maíz integral
IG bajo
CG 15 por taza típico (150 g) · CG 10 por 100 g
- Carga glucémica moderada
- Índice glucémico moderado
Maíz integral tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 15.
Actualizado 18 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Maíz integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 86 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 6.3 g |
| Naturales | 6.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.9 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica moderada
- Buen contenido de fibra
- Bajo en grasas saturadas
- Índice glucémico moderado
- No es una fuente alta de proteínas
- Carbohidratos totales moderados
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Maíz integral?
Maíz integral tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 15; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Maíz integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Maíz integral tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Maíz integral al azúcar en sangre?
Maíz integral tiene una carga glucémica de 10 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Maíz integral en la app Logi, con tu porción.
