CG 12 por pieza típico (120 g) · CG 10 por 100 g
Polpette veganas de legumbres tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Albóndigas jugosas simple (25). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 6 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Polpette veganas de legumbres es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 400 mg |
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Polpette veganas de legumbres tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 10.
Polpette veganas de legumbres tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Albóndigas jugosas en esta base de datos, Albóndiga frita tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
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