Albóndigas vegetales

Albóndigas vegetales

GI 45 · BajoCG 6 / pieza4/10

IG bajo

45 GI

CG 6 por pieza típico (120 g) · CG 5 por 100 g

Puntuación Logi 4/10
  • Buena fuente de proteína vegetal
  • Lista de ingredientes altamente procesados

Albóndigas vegetales tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Albóndigas jugosas simple (25). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 6.

Actualizado 11 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Información nutricional (por 100g)

220
Calorías
10 g
Carbohidratos
15 g
Proteínas
13 g
Grasas
por 100g
Calorías220 kcal
Carbohidratos10 g
Azúcares (total)2 g
Naturales1 g
Añadidos1 g
Fibra5 g
Soluble1.5 g
Insoluble3.5 g
Proteínas15 g
Grasas13 g
Saturadas4 g
Insaturadas8 g
Sodio600 mg

Nivel de procesamiento

85%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Buena fuente de proteína vegetal
  • Contiene fibra dietética
  • Baja carga glucémica
  • Lista de ingredientes altamente procesados
  • Alto contenido de sodio
  • Contiene aceites vegetales refinados

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas vegetales?

Albóndigas vegetales tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 6; por 100 g la carga glucémica es 5.

¿Es Albóndigas vegetales bueno para personas con resistencia a la insulina?

Albóndigas vegetales tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Albóndigas jugosas tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Albóndigas jugosas en esta base de datos, Albóndiga frita tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).

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